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農作物的秸稈中，所含的營養元素相當豐富，尤其是鉀元素的含量是比較多的。農作物秸稈還田，是改善土壤結構，培肥地力，為田間積累有機質和礦質養分的重要措施；也為農業種植可持續發展，帶來了新的契機。眼下，很多地方的玉米處于生長的中后期，或接近成熟。我們就以玉米的秸稈還田為例，討論一下玉米秸稈還田中比較常見的問題和現象。

秸稈還田后，我們怎樣快速把作物的莖桿“變廢為寶”呢？

5 玉米秸稈堿化加工技術

這也是一種化學處理方法，用堿性化合物對玉米秸稈進行堿化處理，可以打開其細胞分子中對堿不穩定的酯鍵，并使纖維膨脹，這樣就便于牲畜胃液滲入，提高了家畜對飼料的消化率和采食量。堿化處理主要包括處理、液氮處理、尿素處理和石灰處理等。以來源廣、價格低的石灰處理為例，100k加1kg生石灰，不斷攪拌待其澄清后，取上清液，按溶液與飼料1：3的比例在缸中攪拌均勻后稍壓實。夏天溫度高，一般只需30h即可喂飼，冬天一般需80h。當前發展的是復合化學處理，綜合了堿化和氨化兩者的優點。

我國作為一個農業大國，具有豐富的物種資源。其中玉米是一個重要經濟作物，能夠應用于粗飼料，促進畜牧業的發展。玉米秸稈能夠通過發酵，生產營養價值比較高的飼料，將秸稈資源與微生物資源有效結合在一起，提高應用價值。玉米秸稈具有重大的應用潛力，能夠有效緩解我國畜牧業的壓力。在此背景下，促進玉米秸稈的飼料化，成為一個重要的研究熱點，具有廣闊的應用前景。

1.2.2 玉米秸稈發酵處理方法。首先把收獲的玉米干秸稈用粉碎機粉碎后過40目篩，然后在玉米秸稈粉上均勻潑上經的菌液(具體投料按重量計算，玉米秸稈粉：玉米粉：活性菌粉的投放比例為500：10：0.25)，用耙撈勻。其次，使撈勻的菌玉米秸稈粉在好氧情況下發酵2h再裝袋，每裝30cm厚時在玉米秸稈粉表面均勻噴上菌液，后密封好厭氧發酵7d即可。

1.3 飼養管理 試驗豬飼養在雙列式圈舍內，高架床水泥漏縫板，通風良好，式飲水器。顆粒飼料，人工加料，每天喂3次，以喂飽為準，飲水為普通自來水，每日清掃圈舍消毒1次，保持圈舍通風、衛生。常規飼養和。試驗預飼期7d，試驗正式期60d。