普洱果蔬汁加工優(yōu)惠報價

喝果蔬汁后身體在適應的過程中會出現(xiàn)不同情況的排出毒反應，根據(jù)體質(zhì)不同，所表現(xiàn)出的排出毒情況也不一樣，這是明顯的“好轉(zhuǎn)反應”，請大家要正確認識，不要錯把好轉(zhuǎn)反應當成我是不是生病了，或者是聯(lián)想到是不是果蔬汁的問題。水果、蔬菜本身不是藥，所以不用擔心對身體造成任何傷害！

口干：出現(xiàn)這種情況的姐妹是身體缺水的信號，提醒你要大量喝水了，喝水講究方法，不能牛飲，要小口喝，一天的水量保證在2000-3000毫升左右。

加酶澄清法：利用果膠酶制劑來水解果汁中的果膠物質(zhì)，使果汁中其他膠體失去果膠的保護作用而共同沉淀，達到澄清的目的。

   果膠酶的反應速度與反應溫度有關。在50～55℃，酶制劑一般用量是每噸果汁加酶制劑2～4kg。

   酶制劑還可與明膠結(jié)合使用，如蘋果汁的澄清，果汁加入酶制劑作用20～30min后加入明膠，在20℃下進行澄清，效果良好。

混濁果汁的均質(zhì)處理

   均質(zhì)是果汁通過均質(zhì)設備，果汁中所含的懸浮粒子進一步破碎，粒子大小均勻，促進果膠的滲出，果膠和果汁親和，均勻而穩(wěn)定地分散于果汁中，保持果汁的均勻混濁度，

   均質(zhì)設備有高壓式、回轉(zhuǎn)式和超聲波式等。國內(nèi)常用的高壓式均質(zhì)機是在9.8～18.6MPa(100～190kg／cm2)壓力下，使懸浮粒子受壓而破碎。

在超市里面對種類繁多的各色飲料有沒有種眼花繚亂的感覺？現(xiàn)在的飲料早已經(jīng)不能單單用牛奶，茶，咖啡，果汁和軟飲料來區(qū)分了。很多飲料的界限并不是很明確，對于消費者還具有一定的誘導性。比如說果汁。炎熱的夏天，比起茶和咖啡，很多人還是更偏向于果汁的。特別是和添加了各種添加劑和額外糖分的軟飲料相比，自然來源的果汁似乎是更健康的選擇?？墒悄阒绬?？你喝的“果汁”可能并不是你所認為的純果汁，它們還可能是復原果汁，水果飲料或者果汁風味飲料。