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發(fā)布時間：2020-07-24 02:56
河南波恩貝爾啤酒設備廠家，致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術(shù)支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應，本公司提供設備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。
生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！
夏季盡量不要喝太涼的啤酒，常溫即可
原因1：
當我們在喝的時候，冰鎮(zhèn)啤酒就會先通過我們的喉部，刺激喉部，從而傷害到聲帶，使得聲帶出現(xiàn)發(fā)炎的情況。特別是扁桃體容易發(fā)炎或者音樂工作者等，盡量少喝冰鎮(zhèn)啤酒。
原因2：
喝完冰鎮(zhèn)啤酒的話，就會讓我們?nèi)梭w一下子攝入溫度過低的飲品，而這樣就會刺激到胃粘膜，從而引發(fā)腸胃l炎等疾病的出現(xiàn)。
原因3：
冰鎮(zhèn)啤酒更易引起肥胖、酒精肝等疾病。
小型家釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華，占地面積小，不但具有極高的觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程，領略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
小型家釀啤酒設備特點：
1、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可移動，操作方便，維護簡單
2、設備管道連接方式全部采用快裝連接，方便生產(chǎn)過程中清潔保養(yǎng)和維修維護。
3、配件、閥門采用國內(nèi)外好品牌，經(jīng)久耐用。
4、設計合理，加工精致，外形美觀。
影響啤酒釀造口感的因素有哪些？
1、乙l酸乙酯。當啤酒中乙l酸乙酯含量偏低時，酒花香和醇香較強，整體香味不協(xié)調(diào)。控制其濃度在15mg/kg—25mg/kg之間，啤酒的香味更純正。
2、乙l酸異戊酯。當乙l酸異戊酯含量偏低時，啤酒醇香較強;偏高時，酯香味和溶劑味增強。一般來講，將乙l酸異戊酯的濃度控制在1mg/kg—2mg/kg時，啤酒的品質(zhì)更佳。
3、己酸乙酯。當己酸乙酯含量偏低時，酒花香比較濃郁，酒體香味不夠柔和；偏高時，則酒香過強，酒花香降低從而接近白酒香味。一般，要控制己酸乙酯的濃度在0.1mg/kg—0.25mg/kg之間，此時，啤酒香味更佳。
自釀啤酒設備廠家告訴你如何保存啤酒
一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的，若時間放長，香氣就會被揮發(fā)掉。
二是啤酒剛倒入杯中時，有細膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中時，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳氣泡。酒內(nèi)含有的這些二氧化碳飲入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進啤酒后，容易打嗝，這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺。
四是啤酒的酒溫以10-15℃飲用為宜。若倒在杯內(nèi)的時間過長，其酒溫必然升高，酒香就會產(chǎn)生異味，而使苦味突出，失去爽快的感覺。因而啤酒應該大口大口地喝。
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關(guān)專家提醒消費者，啤酒決不能冷凍保存，適宜的飲用溫度在8到10攝氏度左右。
