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勇忠機械設備廠與您分享芒果銀耳蓮子羹的做法步驟

1準備好所有原料，泡發好的銀耳、蓮子、芒果、蜂蜜。 

2銀耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的銀耳放入煮鍋中。 

4加入蓮子。（我用的是無心蓮子，沒有提前泡發，也不用去芯） 

5煮鍋中加入清水，一定要莫過蓮子銀耳。（水要一次加足哈） 

6大火燒沸，轉小火慢慢燉煮。 

7大約煮了一個半小時，銀耳已經煮出膠狀了，關火。 

8銀耳放涼至三四十度的時候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜調味。（蜂蜜放在冰箱了，有些結晶了，木有關系） 

9芒果洗凈，去皮切小塊 10切好的芒果直接放入銀耳中即可。

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