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　　超市陳列柜自19世紀(jì)5O年代問世以來，各國的研究者和生產(chǎn)廠家對其進行了不斷深入的研究，對制冷系統(tǒng)采取了一系列措施以提高產(chǎn)品性能，降低運行費用。有關(guān)文獻中提出了改善制冷系統(tǒng)性能的一些方法，如改進融霜技術(shù)，采用電子膨脹閥，使用高效能壓縮機等。同時還有其他的一些因素影響了陳列柜的性能。本文就超市內(nèi)的客流量、季節(jié)性的變化、風(fēng)幕與外界空氣的傳熱傳質(zhì)以及結(jié)融霜問題等因素對陳列柜性能的影響進行了一些探討。

  　1、立式風(fēng)幕柜發(fā)泡層并不是越厚越好，近幾年有很多商家在出售過程中，竭力強調(diào)自家風(fēng)幕展現(xiàn)柜的發(fā)泡層有多厚，保溫制冷效果極強，但現(xiàn)實并非如此。

　　立式風(fēng)幕柜發(fā)泡層的合理匹配即按照有關(guān)參數(shù)進行均勻裝備遠比添加厚度效果來得好。就好比，穿兩件毛衣的效果，并不如穿一件保暖內(nèi)衣效果好。一起發(fā)泡層的厚度也是減低柜子凈容積的。

　　2、我們都曉得緊縮機是風(fēng)幕展現(xiàn)柜的“心臟”，風(fēng)幕展現(xiàn)柜緊縮機的好壞直接影響著風(fēng)幕展現(xiàn)柜的制冷效果，一起也影響了風(fēng)幕展現(xiàn)柜的耗電與節(jié)能。

　　那么緊縮機是不是高效節(jié)能，緊縮機是風(fēng)幕展現(xiàn)柜耗電的直接來源，雖然它的運轉(zhuǎn)頻率及時刻取決于風(fēng)幕展現(xiàn)柜的全體狀況，但其本身是不是高效節(jié)能也起著要害的效果。當(dāng)前的緊縮機緊縮方法主要有往復(fù)式和旋轉(zhuǎn)式兩種。

　　以上即是風(fēng)幕展現(xiàn)柜業(yè)界能有用避免風(fēng)幕展現(xiàn)柜內(nèi)冷量丟掉，然后到達省電節(jié)能的意圖。主動感溫操控能準(zhǔn)確操控能耗，即時對能量進行主動抵償。

　　風(fēng)幕柜在使用的過程中會滋生細菌的生長，同時使用久了，會產(chǎn)生一種難聞的異味，定期進行對風(fēng)幕柜的消毒和清潔工作是必不可少的，那么針對風(fēng)幕柜的消毒方法有哪些呢?大致分為三個步驟!

　　1.物理除霉

　　霉菌的生長和溫度的關(guān)系是相當(dāng)大的，利用溫度、濕度、紫外光以及高頻電進行除霉;控制溫度和濕度、紫外光輻射，在距離2米的面積上照射6小時可以起到殺滅微生物的作用

　　2.化學(xué)除霉

　　使用乳酸、甲醛、漂、、羥基聯(lián)鈉等化學(xué)物質(zhì)

　　3.機械除霉

　　其中空氣洗滌法使用，在進風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水廉而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機一樣，可以起到減少霉菌的效果。