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發布時間:2020-07-28 18:17  





襄陽牛雜面培訓都培訓哪些內容呢?襄陽牛雜面培訓哪家好,襄陽牛雜面培訓學習就來跟大家詳細講講。
1、調味的基本知識
2、面條成熟度的鑒別
3、煮面的標準
4、生面條的保管方法
5、原料的驗收標準
6、衛生清潔程序
7、餐前準備
8、收市工作
9、熬制高湯的方法及注意事項
10、傳統香料的配置
11、開店選址
12、開業活動
13、經營實踐中的挑面打料技術、技巧
14、小面館的裝修布局指導
15、經營管理及服務標準
16、后續服務的技術支持
如何經營一家受歡迎的牛雜面店呢?
1、您的開店位置
要知道一個店面的位置,是人多的核心,選擇人多密集是開牛雜面館的核心!
2、您的味道
一碗牛雜面做起來看似容易,其實貓膩很多,選擇一家好的牛雜面培訓相當重要,這樣才能學到正宗的襄陽牛雜面技術。
3、您的態度
很多人都一定經歷過在一家面館吃飯,人剛走到還沒和老板說,老板就直接說出你想吃什么!所以要密切關注常關注你面館的人.
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長,飽含中華飲食文化精粹。襄陽牛肉面早傳于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年歷史。歷代襄陽人都繼承和發展
了祖先的精湛技藝,使得襄陽牛肉面一直保持著她的獨特風味。 襄源面館作為襄陽牛肉面的老Z字號,為了將襄陽牛肉面發揚光
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讓每位學員都能學到正宗的襄陽牛肉面技術。
