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秋葵脆片是將新鮮的秋葵切片，通過秋葵脆片真空油炸機生產制成的健康果蔬脆片，秋葵脆片保持了秋葵本身的形態，色澤以及營養，口感香脆，低熱量、高纖維，是一款符合現代健康綠色消費理念的食品。  

從現代的角度出發，隨著經濟的發展，健康綠色的食品越來越受關注，消費者們對于食品的營養成分、脂肪含量以及含油量等要求也越來越高，所以秋葵脆片真空油炸機的面世使秋葵脆片成為符合大眾需求的一款健康綠色食品。

秋葵脆片通過真空油炸機進行生產，能夠保留秋葵原有的營養成分，其粘液富含多糖;膳食纖維，還富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等，秋葵的粘液被稱為是黃金粘液。

果蔬脆片油炸機保色效果特別好，果蔬脆片油炸機使煎炸溫度大大降低，同時也降低了油中的氧濃度。原材料在生產過程中不易褪色，變色，能夠保持材料本身的顏色。

拿獼猴桃為例，獼猴桃在果蔬脆片油炸機中，通過加熱油溫進行油炸，不但能夠保持其綠色，而且口味還相當獨特。在果蔬脆片油炸機中大部分原料都是水溶性的，不溶于油中，隨著原料脫水，含有原材料特色的成分得到進一步集中。

所以果蔬脆片油炸機是一個很好的進行生產果蔬脆片的設備，果蔬脆片油炸機本身就很有特點。它能夠降低油劣化的程度，使油的使用壽命延長。果蔬脆片油炸機適合生產多種蔬菜水果，如草莓，香蕉，獼猴桃，胡蘿卜，青椒，大蒜等.

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果蔬脆片生產流程：

原材料在放入果蔬脆片油炸機油炸前，清洗和剝皮是di一步，要將原材料進行洗凈剝皮處理，有專門為果蔬脆片設計的清晰剝皮機，不會對果蔬造成損害。洗凈之后將果蔬進行切片，形成果蔬片形狀，進行脫水處理，這個步驟是為了幫助果蔬片減少水分，使它們方便進行油炸作業。每次清洗設備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組裝到機器上。

果蔬脆片油炸機可以使果蔬片中的水分降低到2%，從而得到果蔬脆片，果蔬脆片油炸機中的純花生油，能夠連續使用8-12小時。果蔬脆片油炸機會自動將多余的油排除，通過果蔬脆片油炸機生產出來后進行調味包裝就可以了。