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              海鮮冷凍庫承諾守信,廣納制冷設(shè)備

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              發(fā)布時間:2020-12-07 08:07  






              東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項目。

              冷庫融霜操作一般來說,當壓縮機蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不明顯,經(jīng)過蒸發(fā)器空氣的流量尚未削減之前,霜層的影響尚不嚴峻,可不用融霜;當空氣的流量明顯削減時,應(yīng)進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量選用包裝化冷藏能夠削減果蔬的干耗,削減蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實踐也起到了冷庫節(jié)能的效果。


              人員 

                企業(yè)有必要按有關(guān)規(guī)定裝備受過專門教育和訓練,具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識、出產(chǎn)經(jīng)歷和安排能力的各級辦理人員和技能人員,有必定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高l級工程師擔任冷庫的出產(chǎn)、技能、辦理、科研工作。  

                冷庫的緊縮機房操作人員,有必要具有初中以上文化程度,通過專業(yè)訓練,獲得合格證書,方能上崗操作。  

                擔任冷庫出產(chǎn)和辦理的企業(yè)領(lǐng)導l人,應(yīng)具有冷庫辦理的專業(yè)知識和實踐經(jīng)歷。要定時安排專業(yè)技能人員和操作人員進行技能學習和經(jīng)歷交流,要對本標準的施行負悉數(shù)職責。




              食物生鮮冷庫溫度范圍最常見:1/0-5℃的冷藏庫,能夠用于生果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲。2/-18~-25℃冷凍庫,能夠用于肉類、水產(chǎn)、冷飲等食物的存儲。3/-50~-60℃超低溫庫、能夠用于深海水產(chǎn)魚類的存儲,如金槍魚。4/10-20℃分揀預冷區(qū),多作為食物入庫或許出庫的操作間運用。



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