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巴氏殺菌設備該機特點

巴氏殺菌設備該機特點：整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據工藝要求設定。炫宇裝備本機以水為滅菌介質，蒸汽毛肚漂燙機，分滅菌段、預冷段、冷卻段三部分。該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。徹di解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性'加強了“一致性'，大大提高了滅菌的成功率。 醬菜、軟包裝巴氏殺菌機：適用范圍：本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌。

巴氏殺菌機特點

巴氏殺菌機特點:

本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。

工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程，達到自動高效，安全衛生的生產目的。

輸送機、殺菌機、冷卻機和風干機整個流程連續運行，自動控制。

生產量：0.5---5噸/小時（按殺菌時間5---10分鐘）

巴氏殺菌機的適用范圍

巴氏殺菌機的適用范圍：本機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。它具備的產品優勢：1、這款設備采用304級不銹鋼制造，做工精細，無縫焊接。還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

巴氏殺菌設備采用的巴氏殺菌法，對于一些包裝類以及蔬菜或者是灌裝食品來通過溫度進行控制調節。

巴氏殺菌機的使用方法

巴氏殺菌設備自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，產品質量容易控制，是肉制品食品加工行業的理想設備。啤酒，飲料采用巴氏殺菌法，利用蒸汽將水加熱，溫度由觸摸屏設定，水溫可在80～100℃范圍調節，當殺菌機溫度偏離設定值±1℃時，分辨率為0。常用在食品、飲料、酸奶、醬菜、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶輸送上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。