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              發布時間:2021-08-24 09:35  
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              視頻作者:杭州百晟源品牌管理有限公司











              伴城鍋語一家為養生時尚燙撈的餐飲連鎖品牌

              伴城鍋語品牌介紹四時,是似水流年;五味,是煙火人間;中國人的一茶一飯,講究食全食美,對待食物的期待,從來都是入口也要入心,在這里,飽含著制作者多少食心食意。讓“伴城鍋語”為你打開不一而足的滋味。一家為養生時尚燙撈的餐飲連鎖品牌,以5種高湯作為鍋底、配以88類新鮮菜品。30余味料、鎖定85°入口溫度。保持每一味菜的營養與口感。“伴城鍋語”始終關注舌尖上跳動的味蕾、以更美味、更營養為追求。以市場需求為導向,砥礪革新,每一處細節都精益求精。奔跑未來,乘風破浪立潮頭。食物的意義,是讓我們品味自然的生長,把生生不息都化作四時五味。食物無言、烹者有心、自熱懂得其中的美意。歲月不逃、每一種食物都藏著別樣的歡欣、每一種味道都蘊含著多彩的幸福。堅持用心制作、堅持品質保障,讓每一位選擇我們的顧客與合作的小伙伴都將樸素的日子過成良辰。




              培訓服務和后期跟進從后廚備菜、服務員接待、店長管理,到經營策略,加盟品牌都能手把手教你,這是無經驗者需要的培訓。能讓你迅速上手,把店開起來,并且針對不同的市場形勢給你提供適合的宣傳促銷方案。為了及時適應市場口味需求,加盟品牌還會不定期的更新菜品和鍋底味型。新菜品和鍋底的推出又會為你提升量,這也是促銷的好方法。






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              火鍋專營店的客流

              所謂客流,是指根據商店地址在一定時間內通過商店的人數(該人數屬于目標客戶群)。

              客流≠,是指不屬于我們目標消費群體的客戶。

              [影響因素]天氣,位置,行銷,事件等

              吊裝方法

              根據每日銷售收據制作表,直接確定銷售業績的高峰和低谷期,并找出為什么會有高峰和低谷。后,根據這一趨勢,在不同階段制定不同的營銷策略。

              每個季節,商店都必須制定活動主題,并在門口的顯眼位置(窗戶,收銀臺等)進行宣傳。例如,在今年9月的中秋節上,該節可用于促進活動以增加我們的客流量。數量。

              采用跨行業聯盟來吸引客戶,從而增加客流。所謂跨行業聯盟是指將產品組合用于捆綁促銷。例如,當餐館與KTV合作時,他們可以在去KTV時向餐館贈送代金券。去餐廳的顧客可以得到KTV。這是一個商業聯盟模型。








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