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補(bǔ)充益生菌的要點

通過上述的內(nèi)容，我們明白，保證腸道菌群中有益菌的數(shù)量和占比是非常重要的。那如何讓有益菌增多呢？要想通過補(bǔ)充益生菌來促進(jìn)健康，必須要“特定的細(xì)菌”、“保持活性”、“有足夠的細(xì)菌數(shù)量”而且“連續(xù)食用”。而且益生菌的不同品種、活菌數(shù)量、劑型、儲藏方法、食用方法也會對其效果產(chǎn)生影響。所以在選擇補(bǔ)充益生菌的保健l食品時，應(yīng)該注意符合這些標(biāo)準(zhǔn)。

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吃益生菌小技巧：

不建議和飯一起吃

進(jìn)食后食物對胃壁的刺激，中l(wèi)樞神經(jīng)進(jìn)一步指導(dǎo)胃酸分泌增多，在胃部消化的初期，胃酸分泌逐漸達(dá)到高峰，因此在吃飯時補(bǔ)充效果也不好；至少在餐后半小時或1小時后攝入益生菌，此時已經(jīng)達(dá)到了飽腹感，胃酸的分泌有所減少，加之此時食物還在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大減少了對益生菌的破壞。

什么是益生菌：

益生菌，也稱為原生物素或生菌素，是一種對被寄生的物體有利的活性微生物。一般來說，它定植在生殖系統(tǒng)、腸道系統(tǒng)中，可有效均衡被寄生物體體內(nèi)的微環(huán)境，其主要有乳酸菌、革蘭氏陽性球菌、雙歧菌等等幾種類別。就現(xiàn)在來說，國際上研究的功效強(qiáng)大的產(chǎn)品大多是由上述幾種微物質(zhì)所構(gòu)成的復(fù)合活性益生菌，并且這些被普遍運用于食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)以及人體健康等方向。

益生菌的種類：

1.乳酸菌類：干酪乳桿l菌、嗜酸乳桿l菌以及拉曼乳桿l菌等；

2.雙歧桿l菌類：長雙歧桿l菌、短雙歧桿l菌、卵形雙歧桿l菌等；

3.革蘭氏陽性球菌：乳球菌、中介鏈球菌等；

4.其他：部分酵母菌、酶也屬于益生菌。

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益生菌小知識：

益生菌是一類對人體發(fā)揮有益作用的微生物，能夠促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，抑制有害菌產(chǎn)生引起各種疾病。對濕l疹等過l敏性疾病有很好的效果，還能提高新生兒的免l疫力，促進(jìn)新陳l代謝，幫助消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)。看上去作用挺廣泛的，所以很多寶媽都會為孩子購買益生菌。

但是益生菌并不是適合所有寶寶。喂養(yǎng)的寶寶，通過攝入中的天然益生菌，就能夠起到改善寶寶腸道環(huán)境的作用了。除非身體出現(xiàn)像腹瀉、免l疫力低等癥狀，否則是不用特意補(bǔ)充益生菌的。

不同菌l種的益生菌，發(fā)揮的作用也是不同的，寶媽們只有選擇適合寶寶的益生菌進(jìn)行補(bǔ)充，才能達(dá)到功效，讓寶寶健康成長。

怎樣給寶寶補(bǔ)充益生菌？

1、專門的益生菌補(bǔ)充劑

在實驗室里培育特定益生菌菌株，是有效的益生菌補(bǔ)給方式。目前在配方l奶粉中這種特定益生菌菌株是一種補(bǔ)充益生菌的流行方式。

2、補(bǔ)充含有益生菌的食物

酸奶、奶酪都含有益生菌，只要進(jìn)食這些發(fā)酵食物，都可以很好地補(bǔ)充益生菌。

3、補(bǔ)充益生元

補(bǔ)充益生元以促進(jìn)益生菌生長。益生元是一種膳食補(bǔ)充劑，可選擇性地側(cè)擊一種或幾種益生菌的生長和活性。

提示：對牛奶、雞蛋過k敏的患兒，在選擇益生菌時，切記不要選擇含有牛奶、雞蛋成分的益生菌產(chǎn)品，以免使癥狀加重