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發布時間:2020-10-14 07:24  





云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制,期待您的來電!
蒸飯,蒸出可口健康營養的美味,特別是酒店餐飲行業方面,其飯菜的可口程度決定了顧客對其的認可程度。而如何蒸出健康營養的飯菜呢?那必定有著正確的方法和途徑,下面小編就講講酒店用蒸飯柜的操作和怎樣保養蒸飯柜!

單門蒸飯機:
1、八盤單門蒸飯機:規格750*680**1160;電壓380;功率9kw
適用人數范圍200人左右
2、十盤單門蒸飯機:規格750*680*1320;電壓380;功率12kw
適用人數范圍250人左右
3、十二盤單門蒸飯機:規格750*680*1490;電壓380;功率12kw
適用人數范圍300人左右

當下蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備,現已普遍適用于酒店與餐廳。
蒸飯柜的分類可按照三個方面來分類:一按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車;二按規格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三們蒸飯車;按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。現市場上蒸飯柜的規格一般是6盤到48盤,適用人數范圍150到1200人。隨著電子技術的發展,現蒸飯柜已具備全自動電腦監控,自動恒溫,自動進水,缺水報警,防止干燒等功能,輕松解除溫度過高造成食物營養成份損失、缺水干燒等煩惱。
