中山廚房爐灶設備直銷價格合理「在線咨詢」

廚房設計的效果直接影響到餐飲業(yè)的直接投資成本

廚房工程,要達到提高廚房工作效率，潔凈衛(wèi)生，工作協(xié)調(diào)便捷，便于科學管理的原則。廚房設計的效果直接影響到餐飲業(yè)的直接投資成本、運營成本、廚房工作環(huán)境、廚師身心健康與工作情緒、菜品質(zhì)量、工作效率，甚至影響到飯店的對外形象與經(jīng)營效益。

經(jīng)營者和廚房員工都關心廚房設計，但是，關心的程度與角度不同，即使對廚房設計有所了解，依據(jù)經(jīng)驗和考察認識，就急于提出廚房設計要求。但是，不能新思想、新技術的發(fā)展，在餐飲業(yè)迅速的發(fā)展形勢下，很快發(fā)現(xiàn)廚房成為限制發(fā)展的根源，停業(yè)改造。原因在于對廚房設計對酒店現(xiàn)實與長遠的影響認識不足。

為什么廚房用具的控油可以說是簡單

隨著我們經(jīng)濟的發(fā)展進步，人們對家裝的要求越來越高，廚房裝飾在整個家裝過程中具有重要地位，不僅體現(xiàn)著主人的品味，同時保證健康是關鍵，在廚房裝飾中如何選擇廚房設備是很重要的，在知道如何選購廚房設備前讓我們先跟隨天津廚房設備生產(chǎn)企業(yè)技術人員一起了解一些廚房設備分類知識。 廚房用具的控油可以說是簡單，也可以說很困難。說簡單，是因為如果平時注意維護，就不會有太大的問題；那么為什么又說這是一件不容易的事情呢？首先，廚房用具種類多，數(shù)量多，在清洗過程中，總是讓人覺得厭煩。比如對于洗碗，是每個人都很厭惡的事情。

環(huán)保集成灶近距離排煙、下排風、雙重隔離的工作方式

相較傳統(tǒng)的廚具產(chǎn)品，環(huán)保集成灶近距離排煙、下排風、雙重隔離的工作方式使油煙與空氣完全隔離，不再擴散，讓油煙直接朝下徹底排走，油煙洗凈率能達99%以上。而且環(huán)保集成灶占用空間變小，能節(jié)省近一米的櫥柜、吊柜空間。集成灶采用超低噪音技術和靜音風道設計相結(jié)合，使其噪音明顯低于降低，大大改善了烹飪環(huán)境。與普通灶頭相比，集成灶在熱效率35%的強勁火力下可以做到節(jié)能40%到70%。