多功能導熱鍋圖片來電咨詢,爐旺達廚業

商用電磁灶望文生義指的是應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯館、酒樓、工廠、院校、機關、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，格外適宜約束運用明火的一切商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁灶的功率巨細也與家庭用當然也不相同，其功率通常在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；每一臺商用爐灶使用商用爐灶立體節能技術每年可以減排二氧化碳7。別的因為商用電磁爐具有了節能、環保、安全、舒服、安全、無明火、利于廚師安康、加熱時間短、炒菜快等長處，更被大家譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

 未來商用電磁灶將逐步取代以油、氣燃料為主的加熱灶具，市場前景廣闊，這是基于電磁灶的特性決定的。餐飲經營者對大功率商用電磁灶的智能、環保、安全、等優勢已逐步認同，市場需求量逐年加大。我國商用電磁灶市場規模每年都處于較高的增長速度，2006年市場規模達到136萬臺；2007年達到178萬臺，增長率達到31.06%；2008年達到219萬臺，增長速度達23.11%；2009年達到236萬臺，增長率為8.06%；專家表示，長期或長時間使用電磁輻射超標的電磁灶，會對人的身體健康產生不良影響。2010年達到271萬臺，增長率為14.72%；到2015年底，我國商用電磁灶市場規模已達到496萬臺。

 商用爐灶前景廣闊，空間巨大。據中國飯店協會統計，全國共有餐飲飯店400多萬家，保守 估算中餐館300萬家，平均每家3個爐灶頭，全國就有900多萬個爐灶頭，目前市場上使用銀珠商用爐灶立體節能技術的爐灶頭10萬個左右，只有1%左右，還有99%的市場空間。所以銀珠牌商用爐灶節能器技術的市場前景廣闊，空間巨大，空缺的市場需要加快步伐進行開發和維護。然后這一渦流在鍋底內通過鍋底本身材料電阻產生焦耳熱，從而最終實現電能與熱能的轉換。