不粘鍋供應商信息推薦

銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

不過不粘鍋其實制作的工藝不同，質量差距也很大，不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護層，正是有了這層膜所以改善了鍋的性能，不同價格的不粘鍋，重要的區別就是這層膜，目前市場上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層，當然也有的鍋因為整體是用了復合材料，所以沒有涂層，不沾的性能也是很好的。

不粘鍋不要熱鍋冷洗

很多人習慣炒菜后洗鍋，這是個愛干凈的好習慣，但是不粘鍋不能如此清潔。因為不粘鍋有兩個部分，一是鍋身，二是涂層，熱后遇冷根據熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和涂層的分離。

建議:等到鍋身冷卻以后再用冷水進行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進行清洗。

鋁是一種優良的熱導體，導熱性比鑄鐵高5倍，比不銹鋼高9倍。鋁在短時間內能到達高溫度熱的分布，且其熱量均勻的分布于鋁鍋的整個表面。所烹飪的菜肴不焦不糊、原汁原味、營養價值更高。且更省時、健康、環保。