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發布時間:2020-11-07 10:50  







銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不過不粘鍋其實制作的工藝不同,質量差距也很大,不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護層,正是有了這層膜所以改善了鍋的性能,不同價格的不粘鍋,重要的區別就是這層膜,目前市場上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層,當然也有的鍋因為整體是用了復合材料,所以沒有涂層,不沾的性能也是很好的。

不粘鍋不要熱鍋冷洗
很多人習慣炒菜后洗鍋,這是個愛干凈的好習慣,但是不粘鍋不能如此清潔。因為不粘鍋有兩個部分,一是鍋身,二是涂層,熱后遇冷根據熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和涂層的分離。
建議:等到鍋身冷卻以后再用冷水進行清潔處理,或者是在鍋身變冷之前用溫水進行清洗。
鋁是一種優良的熱導體,導熱性比鑄鐵高5倍,比不銹鋼高9倍。鋁在短時間內能到達高溫度熱的分布,且其熱量均勻的分布于鋁鍋的整個表面。所烹飪的菜肴不焦不糊、原汁原味、營養價值更高。且更省時、健康、環保。
