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      瓶裝水的儲存條件

      "宜冷藏 ，不宜冷凍"，置于干燥陰涼通風處 ，避免陽光直射 。由于瓶裝水在冰凍過程中出現鈣 、鎂過飽和的條件 ，并隨重碳酸鹽的分解 ，而產生了白色的沉淀 ，畢竟瓶裝水中有沉淀物 ，影響感觀指標 。因此瓶裝水一般不要放在冷凍里面存儲。

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       購買瓶裝水的時候有很多的注意事項：瓶裝水要選擇瓶子比較硬的，而且選水要比較的慎重，礦物質水不等于礦泉水，為了自己的身體健康盡量喝燒開的自來水，也可以減少環境的污染。此外，飲用水的瓶子，不要有顏色，有顏色的瓶子可能含有某些重金屬原料，這些物質溶解于水中會也會影響飲用者的身體健康。合格的瓶子不會帶有雜質和黑點，如果發現出現此種情況，就應該多加注意。瓶裝水工業根據水源和凈化程序對瓶裝水進行分類，山泉水是只需小限度處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自然井水，不是從市政系統或者公用供水系統引出的，除了有限的處理外不加改變。

       山泉水源自地下含水層，含水層多在地下數十米或幾十米深，因此地下水很少受地上溫度變化的影響，感覺到的“山泉水冬暖夏涼”也是與地上當時溫度的對比而言。如果用溫度計測量地下水溫度的變化是不大的。人們感覺山泉水冬暖夏涼，是相對于地面上的溫度來說的。炎熱的夏天，地球表面直接受太陽的照射和氣流的影響，溫度升高很快。而地下的泥土只能通過上層泥土從大氣中吸熱，由于泥土傳熱很慢，因此地下深處的溫度比地面的溫度低，所以山泉水的溫度比地面上的溫度低。二：礦泉水貴原因—礦泉水富含微量元素，礦泉中水所含的微量元素非常有利于人體健康。