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發布時間:2020-11-06 13:37  










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“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的“啤”字來說,中國過去的字典里是不存在的。后來,有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“Bier”;英國稱“Beer”;啤酒發酵及操作規程啤酒發酵是一個復雜的生化和物質轉化過程,酵母的主要代謝產物是乙醇和二氧化碳,但同時也形成了一系列的發酵副產物,如醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等物質。法國稱“Biere”;意大利稱“Birre”;羅馬尼亞稱“Berea”等等,這些外文都含有“啤”字的音,于是譯成中文“啤”字創造了這個外來語文字,又由于具有一定的酒精,故翻譯時用了“啤酒”一詞,一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料,所以日本人也稱啤酒為“麥酒”。
百威啤酒的品牌定位是領l先的高g端國際啤酒品牌,其目標消費群是喜歡國際化的產品和體驗的年輕人,音樂成為了百威啤酒長期以來一以貫之與目標消費者溝通的方式。對于啤酒來說,沒有體育大賽的年度,就是舉辦音樂盛典的季節,眾多啤酒品牌與搖滾音樂節的合作日趨成熟。雖然蘗法釀醴的方法在古代文獻中尚未發現,但這并不等于在遠古的時代沒有這種實踐活動。
