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發布時間：2020-07-23 12:29
冷庫的作用與用途
冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、試驗室等。速凍冷庫的主要用途速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
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冷庫的介紹
睿德制冷專業從事制冷設備的銷售和冷庫的設計安裝，下面就是對 冷庫的介紹，利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存產品的場所。能擺脫氣候的影響，延長各種產品的貯存期限，以調節市場供應。冷庫門加裝門簾，防止開門作業時冷氣流失過快，造成庫內溫度不穩定。根據不同的需求，冷庫分為：冷藏庫，保鮮庫等。
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冷庫工程技術參數-----庫板配置
冷庫的制冷情況和冷庫板有著相關的聯系。就冷庫來講，冷庫庫板的配置是一項很重要的技術參數。
冷庫庫板庫板尺寸規格:標準化的庫板寬為100 mm，高度為2米至10米。冷庫庫板厚度規格:60、75、100、120、150、180、200mm;庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料之一;庫板保溫材料以隔熱性能的輕質聚氨酯發泡一體成型。雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤,偏心式的連接方式實現庫板與庫板之間的緊密接合，優異的密封性較大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。由于除地面外，所有構件均是按統一標準在專業工廠成套預制，工地現場組裝，所以施工進度快，建設周期短。簡單實用節能環保。
具體參數歡迎來電咨詢睿德制冷！
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蔬菜保鮮冷庫
1 溫 度
采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2~4 ℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0 ℃左右庫中。睿德制冷為您提供-----預防藥冷藏庫溫度要求普通預防藥冷藏庫溫度要求：2~8℃：低溫預防藥冷凍庫溫度要求：-10~-25℃（-20℃）1，冷庫保溫系統：采用保溫效果較好的聚氨酯冷庫板。為保證成品菜質量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在2~5 ℃條件下進行。
2 濕 度
為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。
3 適當晾曬
香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長貯藏期。
4 防止堆壓
進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發熱，導致蔬菜質量下降。
睿德制冷專業從事冷庫設計、安裝、調試。我公司在設計安裝速凍冷庫、保鮮冷庫、食品加工冷庫、茶葉冷庫、冷庫等領域都有較高的技術。歡迎來電
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