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發(fā)布時(shí)間：2020-08-23 12:01
銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。
如何避免食物粘鍋？
淀粉和蛋白質(zhì)含量高的食物更容易粘鍋，主要是因?yàn)槠渲械牡矸邸⒌鞍踪|(zhì)等燒糊而粘在鍋底。
食物如果長時(shí)間粘在鍋底高溫加熱，焦糊后會(huì)產(chǎn)生焦化風(fēng)味，發(fā)苦，甚至產(chǎn)生不好的物質(zhì)。
如果一不小心粘了鍋，而且糊的比較嚴(yán)重的食物就不要吃了。
不粘鍋不能不放油干燒，一般做菜都是先放適量的油，不粘鍋更是不精干燒，不放油的話鍋里邊的溫度俄然上升，涂層里邊的特氟龍會(huì)變得不穩(wěn)定，乃至是發(fā)作分化。這就是高溫會(huì)對(duì)不粘鍋形成必定的影響，簡(jiǎn)單使涂層掉落的原理。
奶鍋是近年來家庭主婦喜愛的廚具之一，因?yàn)槟体伈粌H能夠煮奶，煲湯煮粥也都十分適用。在奶鍋里倒入一些冷水，再將牛奶倒入，這樣煮熟的牛奶不會(huì)糊在鍋底。開小火等牛奶開一會(huì)就行了。奶鍋的用處不單僅僅熱牛奶，還可用于燒開水，很多人還喜愛用小奶鍋來煮粥，因?yàn)橛媚体伜?jiǎn)便，且簡(jiǎn)單清洗。
