酸菜清洗機的行業須知 濰坊豐創食品機械廠

對噴淋清洗洗凈程度的要求

在選擇清洗工藝及設備時，必須考慮清洗要求達到的噴淋洗凈程度。對不同洗凈程度要求的清洗應選擇不同的清洗工藝和設備。洗凈程度要求越高，清洗成本也越高 ，而且生產成本是以幾何級數遞增的，但是在某些情況下，為了避免出現因清洗效果不佳而出現次品，造成損失，只能選擇成本高的清洗工藝和設備，而不把生產的經濟性放在shou位了。在蔬菜清洗機工作的時候，出現的問題要及時記錄，維修，面對一些突發情況大家一定不要慌張，該停機維修就維修。

蔬菜清洗機現在使用范圍非常廣泛，剛開始研發的時候，僅針對于蔬菜類清洗，后來經過實驗發現，蔬菜清洗機可以清洗中藥、水果、軟包裝制品，目前用于蔬菜清洗的機械設備主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。超聲波清洗方法是在液體中產生數以百萬計的微小真空氣泡, 這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產生, 并不斷地猛烈ｂａｏ破, 產生強大的壓力和負壓吸力, 使污物脫離物體的表面, 對于被清洗物不會產生物理損傷。該方法用于清洗蔬菜, 技術尚不完全成熟, 由于超聲波的作用, 是否會對蔬菜組織產生不良影響有待進一步研究。氣泡清洗機設備操作要求：1、先檢查設備各部件是否完好，檢查結束后打開進水閥門、使水到時達回流水位、關小閥門，打開鼓風、循環水泵、輸送帶，將物料倒入，根據物料不同調節網帶速度來保證物料在水中的停留時間以保證物料清洗更徹底。　

超聲波在清洗介質中傳播，使清洗的液體和清洗槽在超聲波頻率作用下同時振動，液體和清洗槽振動時有自己的固有頻率，這種振動頻率是聲波頻率，所以，當超聲波清洗時，我們可以常常聽到嗡嗡的聲音。超聲波機是一種先進的清洗設備，我們只要合理的科學利用，就能為我們的清洗工作帶來很多的方便。在物料輸送過程中，可根據需要增加噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經過噴淋清洗，該道工序的作用是把物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果。

超聲波清洗機的原理：

超聲波在液體中傳播時的聲壓劇變使液體發生強烈的空化和乳化現象，每秒產生數百萬計的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產生，并不繼地猛烈bao破，產生強大的沖擊力和負壓吸力，足以使頑固的污垢剝離，將xi菌，病毒sha 。