麗水水產干貨批發品質售后無憂

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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臘腸的類型也有很多，主要分為川味兒臘腸和廣味兒臘腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的，而湖南地區則有咸味而非辣味的臘腸。

在湖南省張家界地區，臘腸的制作是準備年貨的一項重大工程。逢年冬至，土家族人民便殺掉自家養的土豬，制作臘肉和臘腸好在年夜飯上一家人吃著臘腸、血腸火鍋，喝著米酒話著家常，臘腸其獨特風味尤以湘小伍家出名。

在以前臘腸是每年過年前制作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到臘腸了。但是過年吃自制的臘腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。

國榮食品與您分享臘腸怎么清洗

用熱水先煮下 然后用淘米水洗，再用清水洗凈或用溫開水泡1-2個小時再清洗，就比較好清干凈了臘肉的保存應注意：

如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣溫又低于攝氏20度，濕度低于60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。

否則就必須放在冰箱的保溫層，并要將溫度調校在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏3、4個月，如果放在冰格則可貯藏半年之久。(臘腸、臘肉請用保鮮袋按一次食用份量封裝于冰箱中，這種方法保存的時間較長，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上沒有問題。 一定要曬干，保證沒有水分。【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】國榮食品與您分享咸肉類咸肉又稱腌肉，是原料肉經腌制加工而成的生肉類制品，食用前需經熟制加工。

市場需求：隨著社會的發展，人們對吃越來越講究，對吃的要求越來越高，變著花樣兒做，變著花樣兒吃，變來變去還是這些花樣兒，于是人們開始吃野菜，吃農家樂；在以前臘腸是每年過年前制作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到臘腸了。人們追求吃天然食品、綠色食品、健康食品。正好迎合了現代人飲食習慣的追求，把傳統工藝與現代科技融為一體，在生產過程中不添加任何的添加劑、色素、防腐劑等，原生態、更美味。