番禺承包飯?zhí)妹赓M(fèi)咨詢(xún)“本信息長(zhǎng)期有效”

多吃蔬菜、奶類(lèi)、大豆

新鮮蔬菜水果、奶類(lèi)和大豆及制品是平衡膳食的重要組成部分，堅(jiān)果是膳食的有益補(bǔ)充。蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化合物的重要來(lái)源，對(duì)提高膳食微量營(yíng)養(yǎng)素和植物化合物的攝入量起到重要作用。循證研究發(fā)現(xiàn)，提高蔬菜水果攝入量，可維持機(jī)體健康，有效降低心血疾病、等慢性的病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。奶類(lèi)富含鈣，是蛋白質(zhì)和B族維生素的良好來(lái)源。增加奶類(lèi)攝入有利于兒童少年生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)成人的骨格健康。大豆富含蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素E，并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化合物。多吃大豆及其制品可以降低乳癌和骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)果富含脂類(lèi)和多不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，適量食用有助于預(yù)防心血疾病。

具有較規(guī)模的連鎖模式

專(zhuān)業(yè)從事食堂托管的餐飲公司已經(jīng)形成了較有規(guī)模的連鎖模式，各類(lèi)服務(wù)人員配備齊全，可以適當(dāng)調(diào)配，避免業(yè)務(wù)空閑期人力資源的大量閑置。他們有統(tǒng)一的工作流程、統(tǒng)一的工作服、統(tǒng)一的品牌標(biāo)識(shí)胸牌等，連他們采購(gòu)的蔬菜、肉類(lèi)，都是由定點(diǎn)供貨商統(tǒng)一配貨免費(fèi)送上門(mén)的，從而可以降低采購(gòu)成本、減少浪費(fèi)，提高贏利水平，達(dá)到甲方既定的經(jīng)濟(jì)完成指標(biāo)。

強(qiáng)化了食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門(mén)和監(jiān)察機(jī)關(guān)依法核實(shí)舉報(bào)的義務(wù)

本法規(guī)定,食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門(mén)或者監(jiān)察機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)舉報(bào)的有關(guān)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門(mén)的有關(guān)人員行為不良進(jìn)行核實(shí)，并將核實(shí)的情況向食品安全有關(guān)人員所在部門(mén)通報(bào)；涉及到不良亂紀(jì)的，按照本法和有關(guān)規(guī)定處理。