想開個半成品菜加盟店優惠報價 真滋味美食食品

方便菜，方便了我們的生活，更是得到白領人士的喜愛。隨著人們生活節奏的加快，看上去復雜難做的“硬菜”已經很少有人有時間去親自下廚烹飪了。半成品菜走俏市場，福丙.立烹肉更是其中的佼佼者。值得注意的是“半成品菜”雖然方便，但需要超市和消費者共同把好食材質量關。 “半成品菜”其實是“預加工過的食材”，消費者購買時一定要把好食材質量關，購買前要問清加工時間、包裝日期、保質期限，注意超市存放溫度是否得當，“購買分量以"夠吃"為標準，盡量只買當天就能吃掉的分量，買回家不要再存放。

半成品菜主要的消費群體是上班族，這些人工作一天很忙回家也累了，如果自己去菜市場買菜不光累，而且炒一個菜要準備半天很麻煩，但要是天天下館子吃，又太貴了，這種半成品菜就成了他們的首先的選擇。

半成品菜不用洗菜切菜，非常節省時間。避免了上班族/廚藝不精者不是配料不夠齊全，就是不會搭配主菜的煩惱，這種半成品菜讓顧客省力不少，而且學到不少配菜知識。

探秘真滋味的公辦樓

企業文化，先做人 再做事

真滋味擁有專業團隊的研發中心，專業的實驗室、實驗人員，

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半成品菜與凈菜區別，你知道嘛？ 

半成品：

半成品菜就是將食材均切好、配料配好，預先加工好的,通常七成熟并且已經有過調味,稍加配菜回鍋后即可食用的一種方便快捷菜品。

凈菜：

凈菜也稱新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜經過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環境中，真空包裝而制成的一種產品。

工藝流程:新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。過秤、裝袋、封口在無菌操作間進行。