南山油煙凈化器廠家常用解決方案

首先，油煙凈化器為餐廳創造了一個舒適的工作環境

如果你每天吸入大量含有油煙的空氣，就會對你的健康造成一些損害。廚房是廚師的位置，每天處理煙霧的廚師自然會擔心自己的身體狀況。安裝餐廳油煙凈化器，可有效清除油煙，確保廚房衛生和空氣清潔，為餐廳全體員工創造更舒適、更健康的工作環境。一個小油煙凈化器可以使人的身體和精神更愉快。

油煙是如何發生的

油面有輕微熱氣上升，食用油主要有植物油和動物油兩種。植物油有豆油、菜籽油、花生油等；動物油主要成分為飽和脂肪酸甘油脂。將油加熱到50℃~100℃時。水分因沸點較低首先汽化。由于食用油是混合物，當溫度上升100℃~270℃時，食油中較高沸點的成分開始汽化，油泡較密，開始形成肉眼可見的油煙。溫度高于270℃后，高沸點的食油組成成分開始汽化，并形成大量“青煙”主要是不為肉眼可見的微油滴所組成。此時往油中加入食品，食品中所含水分急劇汽化膨脹，其中局部冷凝成霧和油煙并一起形成油煙霧。后，上述各階段所形成的混合氣體在離開鍋灶上升過程中與液面外的空氣分子碰撞。與此同時，燃燒熱分解發生出一些細顆粒物和有害氣體，終形成食用油及食品在高溫下的揮發物及其冷凝物。

我國大多數家庭沿用傳統的中式烹調習慣，廚房對家居環境和大氣環境的污染問題日漸嚴重。廚房污染主要是空氣污染，引起廚房內空氣污染的因素是多方面的，與能源結構，所用的食用油種類，烹飪方法，食物種類等均有關系。一般廚房中常見的污染物有苯并芘，，可吸入顆粒物，氮氧化物等，它們在廚房通風不良或不通風，特別是在冬季門窗緊閉時會向室內擴散，造成室內污染。

復合技術裝置

復合式設備是油煙凈化設備市場的主流。其設計是根據廚房油煙、火煙既有油脂、蛋白質及原料佐料在受熱條件下進行物理化學反應而產生的有機煙氣，也有加熱操作過程液滴濺裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物，因此存在的狀態既有懸浮顆粒物(TSP)又有氣體狀態的有機污染物，將二者分別處理就是復合式油煙、火煙凈化設備的出發點。

一般廚房中常見的污染物有苯并芘，，可吸入顆粒物，氮氧化物等，它們在廚房通風不良或不通風，特別是在冬季門窗緊閉時會向室內擴散，造成室內污染。

餐飲油煙凈化器多少錢

餐飲油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入餐飲油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，同時高壓靜電激發的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，后通過過濾網格柵，排出潔凈的空氣。

佛山市寶格維奧環保科技，從2005年開始從事油煙凈化器的生產制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務，生產線設立于東莞市大嶺山，于廣州番禺區和佛山南海區分別設有分公司，員工60余人，廠房占地面積1萬余平方，辦公面積1000余平方，是一家從事環保節能產品成套配件開發、生產和銷售為一體的科技型綜合企業