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發(fā)布時(shí)間:2020-08-11 13:43  





茶葉冷庫的概念
茶葉冷庫主要用來保鮮茶葉,一般以配有:冷庫保溫庫房,冷庫門,自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),制冷壓縮機(jī)冷卻系統(tǒng),冷庫吊頂冷風(fēng)機(jī),具有自動(dòng)控溫,除濕的功能,溫度控制在0℃-8℃之間,可自由設(shè)定庫內(nèi)的溫度,相對濕度控制65%以下,優(yōu)化了茶葉在高溫,高濕下易酶化變黃變質(zhì),采用茶葉冷庫降溫,降濕,從而達(dá)到茶葉保鮮保綠的目的。組合板式冷庫這種冷庫為單層形式,庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。
藥品冷庫廠
茶葉冷庫低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可大大延長茶葉的保質(zhì)期,小型茶葉冷庫保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味,提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值,利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術(shù),旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,其特點(diǎn)是投資小、成效快,是專為茶場、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設(shè)備。食品加工冷庫的壓縮機(jī)排氣溫度食品加工冷庫設(shè)計(jì)安裝壓縮機(jī)的排氣溫度過高:藥品冷庫廠1、吸氣壓力過低,吸排氣壓差過大(氣缸壓縮比大),膨脹閥的開啟度小,調(diào)節(jié)壓力低。
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冷庫圖片

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物流冷庫的特殊性
現(xiàn)在隨著生活的快速發(fā)展,物流業(yè)也是發(fā)展,涵蓋了生活的方方面面。物流冷庫也迅速得到了發(fā)展。但是物流冷庫也有著自己的特殊性:
(1)、食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全,對保證食品質(zhì)量安全的要求突出;
(2)、食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運(yùn)作的時(shí)效性;
(3)、食品的多樣性以及對于儲(chǔ)藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;
(4)、冷庫儲(chǔ)藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),要求產(chǎn)品具有可溯源性。
物流冷庫圖片

食品加工冷庫設(shè)計(jì)安裝之膨脹閥
食品加工冷庫設(shè)計(jì)安裝為減小膨脹閥調(diào)節(jié)后的壓力及溫度損失,膨脹閥盡可能安裝在距冷庫入口處的水平管道上,感溫包應(yīng)包扎在回氣管(低壓管)的側(cè)面中央位置。膨脹閥在正常工作時(shí),閥體結(jié)霜呈斜形,入口側(cè)不應(yīng)結(jié)霜,否則應(yīng)視為入口濾網(wǎng)存在冰堵或臟堵。正常情況下,膨脹閥工作時(shí)是很幽靜的,如果發(fā)出較明顯的“絲絲”聲,說明系統(tǒng)中制冷劑不足。(3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。當(dāng)膨脹閥出現(xiàn)感溫系統(tǒng)漏氣、調(diào)節(jié)失靈等故障時(shí)應(yīng)予更換。
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食品加工冷庫圖片

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冷庫為什么能種植食用菌?
1、因?yàn)?span style="font-size:14px;">冷庫光線較暗。溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學(xué)特性。食用菌生長發(fā)育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康的菌絲,強(qiáng)光能抑制菌絲的生長。 2、子實(shí)體生長發(fā)育階段,需散射光或弱光,生長的子實(shí)體色澤潔白,肉質(zhì)肥厚,品質(zhì)上乘,光線過亮則會(huì)使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴(yán)重的開傘,品質(zhì)下降。所以,利用冷庫內(nèi)的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。 3、食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會(huì)造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質(zhì)而減產(chǎn),降低經(jīng)濟(jì)效益。而冷庫內(nèi)在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。所以,在冷庫內(nèi)種植食用菌,可反季節(jié)種植,比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個(gè)月種植,春夏季可延后1個(gè)月種植。
