越秀食材配送服務的行業須知「多圖」

廣東和康食品有限公司越秀食材配送服務

發展或購買合適的制度

除一般物流系統的需求外，生鮮配送中心系統還需要更快的響應速度和強大的會計功能。鮮食配送中心通常需要在24小時內完成一項配送任務，每天至少配送一次，一些小企業可能會因庫存空間不足或出于保鮮銷售的原因而出現一天兩次甚至三次的配送情況，因而對信息

與常溫下的產品入庫-出庫不同，生鮮產品在產品核算上，如成本核算、損耗核算、庫存管理等，需要比常溫下的物流中心更強

所以一個適合生鮮配送中心的系統軟件對提高工作效率，實現規模化、信息化管理具有重要意義。

標準化配送中心包括銷售部、客服部、采購部、分揀部、企劃部、財務部等，它們都是配送中心的重要部門。功能是：對外負責收集和匯總各種信息，包括生鮮食材的價格信息，訂單信息以及與供應商管理信息等，并根據這些信息作出相應的決策，共同完成生鮮食材的配送任務。

如今人們對飲食的要求更高了，不僅要吃好，而且還要吃得健康。再者現在的蔬菜一般都是噴灑農1藥以及化肥，多少存在殘留物的情況。在這個時候，有機蔬菜無疑是zui好的選擇，減少殘留物和其他條件，并能更加定心食用，這樣的蔬菜通常價格相對較高。對此，不少市民擔心自己是花了大價錢才買到普通蔬菜的。那到底有機蔬菜與普通蔬菜有什么不同，我們該如何區別呢？

有機蔬菜的優點是什么？

1.有機蔬菜含有更多有價值的營養素，因為它們生長的土壤基本上沒有被過度耕作，土壤中的礦物含量較高，并且沒有受到化學品的污染。

2.有機蔬菜中鈣、鎂、鐵、鉻等基本礦物質和維生素C的含量比普通蔬菜高，而硝1酸鹽含量較低。

3、有機蔬菜中干物質的含量高，水分少，味道會甜一些。進食時感覺清爽，感覺清新，即使在烹飪后，仍然會有不同的味道，有菜的味道。

每個人都有有機蔬菜嗎？也許到目前為止，仍有許多消費者不知道什么是真正的有機蔬菜，只是聽說它是綠色的，安全的，有益于健康的，卻不知道如何區分它與普通蔬菜。讓我們一起來了解一下什么是有機蔬菜吧！

有機蔬菜是什么？

所謂有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中，嚴格按照有機農業生產規程，禁止使用任何化學合成的農1藥、化肥、生長調節劑等化學物質，禁止使用轉基因生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，采用一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，保持農業生態系統的持續穩定，并經有機食品認證機構認證，頒發蔬菜產品有機食品證書。

注意存儲時間

已經有科學研究表明，有機蔬菜更耐放牧，即使是存放幾天也不會出現腐爛和變質的情況。但是這個問題對于用化學殺蟲劑處理過的蔬菜來說是不太可行的，即使沒有損傷，一般蔬菜買回來后放一兩天就會出現暗斑，再等一兩天還會腐爛，等等。關于儲藏上的差別，大家能仔細觀察一下的話，就會發現兩者究竟有什么不同。于是為保證蔬菜的保鮮，像宏鴻蔬菜配送公司在配送有機產品時常常是當日采摘并檢測，然后直接送到顧客手中，確保更好的保鮮，同時也避免了一些保鮮劑等藥劑的噴灑，更加健康安全。