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土豆牛腩煲仔飯金華市邵世佳食品有限公司系速凍食品、速凍料理包、等產品研發、生產和銷售為一體專業生產加工的企業。

中西飲食文化的碰撞與交融并不鮮見，隨著時間的推移，必將有更多的融合。明朝永樂年間，“燕王掃北”，定都北京，大批回族從南方遷徙北上，落戶于北京，使南方的清真飲食制作技藝傳入北京，促進了北京清真飲食的發展。作為中國人，我們有責任繼承中華民族的飲食文化，同時，也積極吸收西方飲食文化中的中國飲食文化所沒有的精華，更加注重事物的營養價值。而且，學習西方的飲食文化，了解中西飲食文化的不同，將有助于我們與西方的交流，做到有禮有節。

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葷菜搭配可以解決蛋白質的互補問題，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等動物性蛋白質搭配，能大大提高蛋白質的營養價值。踏：一般是將色掛糊的原料，先用少量油及溫水煎至兩面金黃、然后再加入調味品和少許湯汁，再用微火收干汁。含蛋白質豐富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白質和互補作用外，還可以得到豐富的維生素和無機鹽，葷素搭配還能調整食物的酸堿平衡，有利于身體健康。

如果說農業時代相對原始階段是文明的起源，那么食物轉變為馴養食物，則是飲食文明開始標志。 文明是人類應對自然挑戰的結果，農業和畜牧業的興起，是人類終擺脫野蠻狀態走向文明的轉折點。作物栽培和動物養殖是為了有一定的食物來源和安穩地生活，人類通過自己的生產活動，不斷優化作物和動物品種，以供給和滿足人體日常所需的活動能量。包括了蔬菜、水果、肉類。盆菜通常不會用凍肉或冰鮮的產品，原因是古代農村社會根本就沒有電冰箱。蔬菜泛指一株植物的不同部分，可以做菜、烹飪成為食品的、除了糧食以外的其他植物（多屬于草本植物）；種類可分葉菜類、瓜、豆類、根莖類。水果統指一棵植物中帶有種籽的植物功能或對部分供食用的含水分較多的植物果實的統稱。種類有鮮果、堅果和干果等；為家庭或待客常用。肉類，肉類泛指畜類（豬、牛、羊等）、禽肉（雞、鴨、鵝等）和水產品魚類等；是動物的皮下組織及肌肉，包括用作食品的任何動物的可食部分；含高蛋白質和脂肪，以及大量卡路里。

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谷類是一糧食作物的種類，谷類食物含蛋白質8%--40%。大豆含蛋白40%，稻米為8%，白青稞為13.4%，燕麥為15.6%。谷類中含脂肪約為20%左右，集中在籽粒、谷皮或谷胚部分。大豆籽粒、小麥胚芽含大量油脂，不飽和脂肪酸占80%以上。