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孕婦吃了薺菜,沒有出現(xiàn)不適,也建議多休息

薺菜真的是很好的一種野菜，小編小時候，就經(jīng)常吃這種野菜，現(xiàn)在想想，依然口感依舊，盤桓在嘴邊，而且薺菜的生命力很頑強，一粒籽種落地，土地貧瘠，再堅硬，環(huán)境再惡劣，只要有雨水就能生根、發(fā)芽、蓬勃生長。無論是田間地頭，桃園竹林，河邊路旁，房前屋后，到處都有它的蹤影。真可謂是大自然的恩賜的良心野菜。 多休息 孕婦吃了薺菜，如果沒有出現(xiàn)不適，也建議多休息。 就醫(yī) 如果吃了薺菜之后出現(xiàn)、出血等情況，建議及時到醫(yī)院。 吃薺菜有什么好處 薺菜性涼，味甘，有和脾、利水、止血、明目的功效，可以用于痢疾、水腫、、、、、血崩、月經(jīng)過多、目赤疼痛等癥。 現(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，食用薺菜還有止血、的功效。

薺菜豆腐羹的做法步驟圖

薺菜豆腐羹： 1、豆腐切絲，養(yǎng)在清水中去豆腥味。 2、燒開水一鍋，薺菜洗凈淖水，待水沸騰之前撈起，以免菜色變黃。 3、淖過水的薺菜泡在冷水中降溫，撈起薺菜，理順薺菜根部，將薺菜根切除，以免影響羮色澤。 4、擰干薺菜水份，切末；淀粉溶水拌勻 5、燒開水半鍋，水沸騰后，倒入薺菜未、水淀粉，煮開后，大火轉(zhuǎn)中火，倒入豆腐絲，入鍋煮2分鐘，淋上幾滴香油即可。

薺菜原料豬肚400克、馬蹄鐵100克、薺菜100克、鮮竹筍60克、鮮蘑菇50克、干黃花、姜汁、鹽、味精、雞精、胡椒、料酒、蛋清、姜末、蔥花、肉湯、芝麻油和花生油。1.將馬蹄鐵去皮，切成粉末，將薺菜切成粉末。此外，將新鮮的竹筍切片，將新鮮的蘑菇切成小塊，用水將干的黃花膨脹備用。2.將豬肉末、馬蹄和薺菜放入鍋中，加入姜汁、鹽、味精、雞精、胡椒粉和料酒，加入蛋清，然后加入少許純凈水，攪拌均勻并向一個方向攪拌，然后用手將它們捏成餃子備用。3.將花生油倒入鍋中加熱，加入姜末和蔥花翻炒，加入適量肉湯煮沸，加入新鮮竹筍、浸泡過的黃花和薺菜的鮮肉餃子，然后加入蘑菇繼續(xù)烹飪，同時加入鹽、味精、雞精和胡椒粉。原料煮熟后，倒入少許芝麻油，放入小砂鍋。