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發布時間:2021-08-09 03:50  
調味品微波殺菌機
節能
由于含有水份的物質極易吸收微波而發熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節約能量1/3~1/2。
防霉殺菌保鮮
微波加熱具有熱力效應和生物效應,因此,能在較低溫度下殺霉菌和細菌;能保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養成份。
工藝先進,可連續生產
只要控制微波功率即可實現加熱或終止。它有完善的傳送系統,可確保連續化生產,節省勞力。
微波的產生
微波能通常由直流電或50Hz交流電通過一特殊的器件來獲得。可以產生微波的器件有許多種,但主要分為兩大類:半導體器件和電真空器件。電真空器件是利用電子在真空中運動來完成能量變換的器件,或稱之為電子管。在電真空器件中能產生大功率微波能量的有磁控管、多腔速調管、微波三、四極管、行波管等。在目前微波加熱領域特別是工業應用中使用的主要是磁控管及速調管。
保定紫光烘干固化設備制造有限公司 保定紫光烘干固化設備制造有限公司
微波加熱的原理
微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波,被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應,此時微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。
技術應用在:各種茶葉炒青烘干,調味品干燥殺菌,香精香料干燥殺菌,方糖干燥殺菌,石英砂干燥脫水,花粉干燥殺菌,果脯蜜餞干燥殺菌,蘆薈仙人掌等干燥殺菌,農產品干燥殺菌,小包裝食品殺菌保鮮,木材(鋼琴)干燥脫水,白酒老熟醇化,蔬菜真空脫水干燥等。
公司機器有大型工業微波爐,隧道式(連續自動化)微波干燥殺菌機,微波真空冷凍干燥機,微波萃取機等。
