您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-10-18 10:50  










保鮮工作臺注意事項
1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜,能效等級主要針對家用電器,按國家規定不需要能效等級;
2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求,使用的材料包括發泡層和面板的厚度使得其溫度達不到冰柜的標準,不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品,也不建議長時間存放食材以免影響口感;
3、由于是不銹鋼材質會進行熱傳導,天氣過熱時會因內外溫差過大導致工作臺部分區域出現凝露現象。
飯堂廚房設備的選購注意事項:
設備質量關系到使用的效果,如果選擇方法不合適,后期的使用就會有很多的不便,以下是從使用角度說明如何選擇和購買設備:
加工工藝:在生產過程中,手工加工的部件很多,設備精度,工藝水平,材料和配件的差異也比較大。不同廠家的同類飯堂廚房設備,六格保溫售飯臺廠家,同類型設備的性能和質量也不同,有時差別仍然很大。因此,需要的成本效益,仔細選擇制造商和產品。
購買設備需要各種技術知識,不僅要了解廚房的工藝,而且要了解設備技術。