長(zhǎng)城干紅葡萄酒誠信企業(yè)「在線咨詢」

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加強(qiáng)葡萄酒

經(jīng)過特殊處理的酒，像是：雪莉酒 ( Sherry ) 、瑪莎拉酒 ( Marsala )，由于釀造時(shí)添入白蘭地，所以可在陰涼處或冰箱保存長(zhǎng)達(dá) 28 天。雖然將這些的酒放在書架中看起來十分典雅，但會(huì)使他們比曝曬在光與熱底下來的更容易喪失風(fēng)味。

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因?yàn)槠咸丫浦泻械耐屎诩素，容易讓人產(chǎn)生困意，其中，紅葡萄酒比白葡萄酒含量更高（紅葡萄酒因?yàn)榻r(shí)間比白葡萄酒長(zhǎng)，所以紅葡萄酒含有的褪黑激j素比白葡萄酒高，更容易讓人產(chǎn)生睡意）

然而，一杯葡萄含酒含有60-120納克褪黑激j素，僅是安a眠藥中褪黑激j素含量的萬分之一，因此，小編認(rèn)為葡萄酒之所以有助于睡眠，更多的應(yīng)歸因于微醺的醉意！

葡萄酒瓶底有凹槽，越深質(zhì)量越好？

凹槽的存在也令瓶子在醇化過程中更容易固定。而與次相關(guān)的還有，凹槽的存在也可以令酒瓶更容易轉(zhuǎn)動(dòng)。不空腹如果肚子餓了，就不要空腹飲酒了，這樣會(huì)刺激胃酸分泌，加重腸胃負(fù)擔(dān)，還有引起腸胃不適的可能性。早期的葡萄酒，是需要定期滾動(dòng)的(通常是插上滾軸於瓶凹槽底處，每天兩次至三次每次20-30度圓周式之滾動(dòng)，以觸動(dòng)酒液的發(fā)酵，外國(guó)人稱作喚醒葡萄酒沉睡中)。因此，凹槽處也有插上滾軸的用處。

此外，凹槽還會(huì)防止酒瓶爆b炸。凹槽結(jié)構(gòu)的瓶子結(jié)構(gòu)非常牢靠，凹坑的曲線使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞深。