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發布時間:2020-10-31 06:30  






東莞市宏紅食品貿易有限公司與多家國際企業建立了長期的代理合作關系,如:麒麟(海珠)啤酒,百威啤酒,青島啤酒,蘭德博格啤酒,嘉士伯啤酒,德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業務。
殺菌方法。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,但口感和鮮啤無法相比。一般保質期在120天左右,好的可以更長,可用于外地銷售。
純生啤酒:采用特殊的釀造工藝,嚴格控制微生物指標,使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾,不進行熱殺菌,口感較熟啤酒稍好,保質期和熟啤類似。
鮮啤酒---- 不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒原汁原味,鮮美可口,營養更為豐富,保質期短是它的缺點,所以一般以扎啤形式體現。
不同國家的啤標往往表現出不同國家的文化特色。丹麥生產的“嘉士伯”系列啤標產量非常大,有美人魚銅像、地圖、船舶、城市等;德國、比利時的啤標印刷精美細致、品種繁多,有些已超過了的質量,令人嘆為觀止;瑞士、荷蘭的啤標素以典雅著稱,鄉間小路上撒下串串鈴聲的運油車,阿爾卑斯山下田原風光令人神往;
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。