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發布時間:2020-12-10 07:49  





膠原蛋白壓力噴霧干燥機,微囊制粒噴霧干燥機,葉黃素微囊制粒噴霧干燥機,蛋白酶噴霧干燥設備
一、蝦風味提取物蛋白噴霧干燥制造方法步驟如下:
蝦提取物調味料的制造方法,在蝦頭中加入蝦頭重量Alcalase水解蛋白酶、Flavourzyme風味蛋白酶、木瓜蛋白酶,加熱物料,保溫并攪拌水解;酶水解,過濾,噴霧干燥;二、臥式壓力噴霧干燥機----應用領域臥式壓力噴霧干燥機是將原料液利用霧化分散成霧滴,并用氣體(如熱空氣)與霧滴直接接觸的方式而獲得粉粒狀產品的干燥過程。將經過清洗處理的蝦頭經噴霧干燥機干燥后制成蝦風味蛋白;把蝦氨基酸粉、蝦風味蛋白、味精、麥芽糊精、香辛料加到不銹鋼粉混合機里混合均勻,經檢驗合格、包裝后即為蝦提取物調味料產品。采用了蝦頭風味蛋白熱水抽提技術,得到了具有濃郁海鮮風味的蝦風味蛋白,得到了鮮味倍數高、又有濃郁海蝦風味、不易氧化蠔變的蝦提取物調味料。
(I)、首先將經過清洗處理的蝦頭,用不銹鋼磨漿機磨成漿,通過40目篩網,加到不銹鋼酶解罐內,加入蝦頭重量1.5倍的自來水,打開酶解罐夾套加熱蒸汽,95 °C保溫加熱半小時。
(2)、酶水解結束后物料經板框壓濾機壓濾后再經過膜過濾機精細過濾,精細過濾后的物料用不銹鋼真空濃縮機濃縮,通過控制真空濃縮機加熱蒸汽閥門控制真空濃縮機內的物料溫度為55-580C,濃縮至含固量25%-30 %,再用離心式噴霧干燥機噴霧干燥為蝦氨基酸粉備用。是將料液壓入位于塔體頂部的噴嘴霧化成微小霧滴,同塔頂熱風平行而下完成干燥。
(3)、將經過清洗處理的蝦頭,用不銹鋼磨漿機磨成漿,通過40目篩網,加到不銹鋼抽提罐內,加入蝦頭重量1.5倍的自來水,打開抽提罐夾套加熱蒸汽,95°C保溫加熱半小時。
(4)、按照重量比把20%的蝦氨基酸粉、30%的蝦風味蛋白、10%的味精、30%的鹽、7%的麥芽糊精、3%的香辛料加到不銹鋼粉混合機里混合均勻,再轉入不銹鋼粉碎機里粉碎到80目,經檢驗合格、包裝后即為蝦提取物調味料產品。


蔓越莓粉噴霧干燥機,藍莓粉噴霧干燥機,植物提取物噴霧干燥機,人參提取物噴霧干燥機
中藥浸膏噴霧干燥機--該設備具有
(1)進風裝置配備亞過濾器,從而使進風空氣達到十萬級凈化。空氣過濾器、除濕機、加熱器等都采用模塊化制作,便于拆卸、維護、保養、新鮮空氣都經過除濕處理;
(2)塔壁上配有冷風夾套裝置,解決了中藥浸膏粘壁問題,同時壁溫較低,不會使物料產生焦化變質現象;
(3)霧化專門針對浸膏特點設計,同時增加霧化盤與干燥塔頂的距離,來避免物料吸頂;
(4)該設備在錐體部位設有氣掃裝置,從而加速了物料在錐體上的流動量;
(5)進風溫度自動控制,從而保證了物料的色、香、味不會被破壞;
(6)物料收集采用兩級旋風除塵裝置;
(7)采用CIP清洗系統,設備清洗方便,符合GMP要求;
(8)控制系統采用PLC程序控制,整個操作系統簡單易懂,使工人操作更方便。











甜菊糖噴霧干燥機,殼寡糖噴霧干燥機
物料介紹甜菊糖甙(俗稱甜菊糖、甜菊糖苷)是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑,而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經有幾百年歷史。國際甜味劑行業的資料顯示,甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應用于食品、飲料、調味料的生產中。中國是全球主要甜菊糖甙生產國。風冷夾套層外壁上端安裝有空氣出管,空氣出管上依次安裝有引風機、除濕器。
甜度為蔗糖的250-450倍,帶有輕微澀味,甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味,味覺特性要比甜菊雙糖苷A差些,適度可口,純品后味較少,是接近砂糖的天然甜味劑。但濃度高時會有異味感。設備的應用根據甜菊糖苷易吸濕、軟化點低、粘壁等特性,江蘇博鴻干燥工程師在常規噴霧干燥的基礎上增加了塔內氣掃、冷風夾套、冷風集中收料、CIP自動清洗系統等技術,了甜菊糖苷收料難、收率低、產品結塊、溫度高等問題,此款噴霧干燥機受到了客戶的廣泛青睞。●彩色大觸摸屏操作,全自動控制和手動控制相結合,中英文面板,參數液晶顯示。

