糕點穩定劑利安德丙二醇價格合理

廣州市展帆科技新材料有限公司----糕點穩定劑利安德丙二醇；

《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定，丙二醇的功能為穩定劑和凝固劑、抗結劑、增稠劑等，糕點中丙二醇的使用量為3克/千克。國際食品添加劑聯合專家組制定的丙二醇安全標準是：每天每千克體重的攝入量不超過25毫克。

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1.3丙二醇，分子式是C3H8O2

無色或灰黃色粘稠狀透明液體，有吸水性質。熔點：27，沸點：210-212，閃點：79，密度（20）：1.0597，折光率（20）：1.4398。

一般用鋼桶包裝售賣。常溫、密封、遠離明火。

1.3丙二醇用宜選用鍍鋅鐵桶、鋁材或不銹鋼制造的容器，存儲于有圍堤、空氣流通，以及不受日曬、不接近明火和其它熱源的地方，保持容器密閉，保持干燥。

生產方法：

可由水解而得：CH3CHCH2 H2O[H ]→CH3CH(OH)CH2OH。

直接水合法：與水按1∶15的摩爾比配料，在150～200℃和1.2～1.4MPa下反應30min，得到含丙二醇16%的水溶液，經蒸發精餾即得成品。

催化水解法：反應在硫酸或鹽酸催化下進行。在10%～15%的水溶液中加入0.5%～1.0%的稀硫酸，在50～70℃下水解；水解液經中和、減壓濃縮、精制得成品。

酒精就是乙醇，酒精對皮膚傷害大，酒精有揮發性，有一定的刺激性，而丙二醇是難揮發的，性質溫和的，丙二醇作為溶劑多用于日化、食品添加劑等中，醇是一個大類，分很多種，不用擔心，丙二醇無毒、無害、無刺激、味甜。

它們都是可以用于人體和動物注射的藥用極性溶劑。甘油縮甲醛和PEG（聚乙二醇）相似屬于低聚物的顆粒增溶劑，丙二醇除了作為溶劑之外還有微毒可以有效抑制細菌微生物在藥劑中的滋生蔓延，人體注射和攝入丙二醇和都是常用選擇。丙二醇的副作用盡管實際上有的人需要避開使用這個成分，但是原因并不是你在搜索條目中看到的那樣。甘油縮甲醛和甲醛毫無關系，看到有「甲醛」二字不要擔心，請酌情參考。

一位的食品行業專家也持相同觀點。“關于丙二醇的毒性問題，目前大部分報道都提到造成動物的損害。如果以動物毒理實驗的劑量數據推算到人體100倍安全系數來看，一位60千克體重的成年人，每天食用12克丙二醇才可能引起。該科學研究團體對于丙二醇的3種不一樣構造，設計方案了低、中、大使用量3種計劃方案開展毒副作用實驗，為此科學研究丙二醇究竟會損害什么機構。按此計算，每天需要吃4千克丙二醇含量合格的蛋糕。”

丙二醇的黏性和吸水性好，而且無毒性，因此在食品類、藥業和護膚品工業生產中普遍作為除濕劑、抗冷劑、潤滑液和，實際在每個制造行業的主要用途以下：電子行業：丙二醇不是飽和聚酯、環氧樹脂膠、聚氨酯樹脂、增粘劑、表活劑的關鍵原材料，這些方面的使用量約占丙二醇總消耗量的45%上下，這類不飽和聚酯很多用以表層建筑涂料和彈性體材料。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中要求，丙二醇的作用為增稠劑和黏合劑、抗結劑、乳化劑等，點心中丙二醇的較大需求量為3克/Kg。糕點穩定劑利安德丙二醇

生產制造方式：

可由水解反應而得：CH3CHCH2 H2O[H ]→CH3CH(OH)CH2OH。立即水合理合法：與水按1∶15的摩爾比調料，在150～200℃和1.2～1.4MPa下反映30min，獲得含丙二醇16%的溶液，經揮發精餾即得制成品。催化反應水解反應法：反映在鹽酸或硫酸催化反應下開展。保留配方：丙二醇是抗微生物劑，在較高濃度時，它起到防止污染的防腐劑的作用。在10%～15%的溶液中添加0.5%～1.0%的稀鹽酸，在50～70℃下水解反應；水解反應液經中合、緩解壓力萃取、得制成品。糕點穩定劑利安德丙二醇