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發布時間:2021-07-24 21:31  





03 | 管理,長效才更安穩
通過走訪一些農貿市場、菜市場,以及商超市場,我們發現很多管理人員對管理的認知仍比較保守,覺得只要環境好了,生意也就更好;只要商品好了,口碑也會更佳;只要服務好了,回頭客便能源源不絕。誠然,良好的環境、的商品、完善的服務,都能促進市場創收——但這些標準放到智慧農貿市場來看,卻都是“基本操作”?
當然,這個例子解決的只是相當小部分的市場管理問題,針對農貿市場,林鯤智慧農貿能做的還有很多——
02 | 市場很大,消費者卻“人擠人、氣死人”?
首先,你要考慮的是市場的設計和業態劃分問題。沒有問題?那是否存在經營戶的占道經營;人員反復進出、刻意擁堵;消費者交易等待時間長等不良情況?或許你早已在監控室的熒幕上意識到這個問題,并加派了人手到現場進行疏通引導,卻因執行力度不夠、經營戶的“斗智斗勇”而無濟于事?
攤位互換,拖秤帶屏很麻煩?
在農貿市場經營活動中,攤位位置的合理分配令讓每個市場方頭疼的問題——這碗水要稍有不平,經營戶便會因位置不好、生意差遷怒于市場,甚至于一些經營戶為了搶占好的位置而發生不必要的糾紛。為了農貿市場的公平交易和長效管理,我們一般會推薦市場方對商戶進行定時更換攤位,通過提前商定好并簽訂協議的手段保證執行。很多市場也在這么做,但仍避免不了一個問題:頻繁更換攤位,耗時又耗力,有沒有一種簡便的方法能夠解決這個問題?