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發布時間：2020-07-20 13:26
在生鮮配送中，進入這個行業創業的風潮愈演愈烈，不論是草根創業者，還是傳統農配巨頭，或者是金融資本的大佬都想要分割生鮮這塊的蛋糕。
生鮮配送里從來都不缺乏話題性。在大浪淘沙之下，有人挖到一桶金，也有人黯然離場，給這里的話題又增添了許多素材。
在目前的情況下，生鮮配送里熱火朝天，各種玩家或深耕或玩票或跨界，八仙過海，各顯神通。
拋除人才，資本，技術各個因素，我們今天想說的就是“堅持”這個話題。
其實，在這件事上，筆者并沒有資格去評價什么，不管進入這個行業的跨行業新玩家還是傳統的扎根者，只要是有自己的目標性，并愿意為之努力不懈的都是勇士。筆者要說的就是抱著玩票性質進入生鮮配送里，想著撈一筆就走的。一個無公害種植基地是會配送公司統一提供優質種子、、化肥，聘請專業到基地進行標準化蔬菜種植技術指導和技術培訓，從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實行全程控制?？梢詳嘌?，不管有多少資本支持，無法成功。
城市蔬菜配送行業通過采取一站式農產品配送服務，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，大規模的從產地，農家統一采購、形成品種價格、數量、質量上的突出優勢，然后挑選出批次好的分別供給給各大餐飲商戶的一種全新商業模式。隨著生活水平的提供，人們對食材的要求已經不是解決溫飽這么簡單，而是希望有新鮮健康的食品能提供給身體營養。從產地，農家直接篩選收購，省掉中間商，降低成本，有更好的價格優勢，經過篩選再收購，質量更好。
另外，方便城市蔬菜消費，省時省力省心。為了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心，不管是蔬菜殘留檢測，亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業檢測也不能落下。通常情況，餐飲事業單位購買蔬菜，需要到幾處供應點去購買蔬菜，而蔬菜購買的時間節點一般都是在晚上，這樣既耗費精力有費時間，通過選擇一家專業的蔬菜配送公司，只需要采購單位對接一個蔬菜配送服務商就可以了，大大減輕了客戶的時間成本、采購成本，方便了城市蔬菜消費。
學校食堂安全問題頻發，選擇可靠的食材配送公司是關鍵
要想保障學校食堂食品安全，選擇一家專業可靠的食材配送公司是關鍵。那么，哪種食材配送公司才能為學校食堂提供健康食材呢？
一、蔬菜源頭有保障
食材配送公司擁有屬于自己的蔬菜供應基地，不僅有利于食材安全把控，更使得蔬菜源頭有跡可循。有利于食材配送公司建立從播種到采收再到配送的全流程監控，保證蔬菜安全性。減少中間費用，降低價格。
二、運輸及時有保障
一家專業的食材配送公司有著完善的供貨渠道、配貨流程和運輸路線，可以快速地將食材送達地點。食材配送公司有著強大的冷鏈運輸能力，保證不浪費一點時間地把食材從產地送到食堂。
廣州食堂配送
三、食材營養有保障
營養有機的蔬菜對于學生的成長尤為重要，學校食堂食品安全是基礎，達到營養均衡才是我們追求的目標。食材配送公司的蔬菜都是從郊外農場提供的健康有機的綠色蔬菜，從食材根源保障學生的營養均衡。
