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發布時間:2020-11-04 13:25  






機械制冷是通過機械冷凝系統將熱量從保溫性能好的倉庫中的高溫物體傳遞到低溫物體上,即將倉庫中的熱量傳遞到倉庫外部,從而降低倉庫中的溫度,使其保持在有利于水果和蔬菜長期儲存的范圍內。機械制冷的優點是不受外部環境條件的影響,可以快速均勻地降低倉庫的溫度。倉庫內的溫度、濕度和通風可以根據存儲對象的要求進行調節和控制。冷藏是當今世界上廣泛使用的水果和蔬菜的儲藏方法,可以全年進行,打破了食物供應的季節性。大中型冰柜只占儲存水果和蔬菜的家用冰柜的一小部分。
中小型倉庫很多,主要原因是倉儲倉庫和制冷機械設備需要更多的資金投入,而且運營成本較高。果蔬貯藏保鮮業包括分級、預冷、包裝、貯藏保鮮、運輸等環節,這些環節不可忽視,因為果蔬的適當采收、患病和機械損傷果蔬的清除、及時分級預冷或消毒、以及適當的包裝都會影響果蔬的貯藏保鮮期和腐爛率。當采用氣調冷藏時,除了控制貯藏溫度在-1~0℃外,二氧化碳濃度不應超過10%,氧氣濃度應在3%~5%,相對濕度應在90%~95%,以實現較長的保存期,一般可達4個月以上。冷藏中的板栗貯藏保鮮時,應注意板栗的腐爛問題。

如果冷庫在二樓,應考慮冷庫的承重。也就是說,當冷庫裝滿水果后,二樓的地面是否能承受這樣的重量。6.電纜符合參數嗎?一般來說,冷藏需要三相電力。7.機組位置是否符合相關條件?散熱量和管道長度是否滿足要求。8.如果使用噴涂,應考慮倉庫門窗的封閉性。無論是水果保鮮冷庫還是其他冷庫,冷庫的改造都有很多很多細節需要注意。如果其他項目做得不好,會給以后的使用帶來很多麻煩,比如高能耗和小問題。許多沒有從事冷庫安裝的客戶認為,根據在線教程,自己改造冷庫是可以的,但大多數自建冷庫運行一段時間后會出現小問題。

在選擇冷庫的壓縮機時,我們一般推薦選擇國際品牌,以保證冷庫的制冷效果。海鮮冷庫的控制系統實際上是冷庫安裝過程中的重要組成部分。我們建議我們可以使用智能控制。該系統不僅可以使操作更加方便,而且還可以有短信提醒我們,無論在哪里,冷庫內的溫度都可以隨時隨地觀察到,從而保證了海鮮冷庫內儲存的海鮮的安全。冷庫的規模應根據常年儲存的農產品的大數量來設計。這一容量是根據儲存的產品在冷庫中堆放時必須占據的體積,加上通道排之間的空間、堆垛與墻壁和天花板之間的空間以及包裝該房間的空間來計算的。