工業紅糖粉高性價比的選擇「多圖」

功能紅糖是一種新型紅糖，所以制作工藝也比傳統紅糖復雜。目前，國內生產企業主要采用以下2種制作工藝進行功能紅糖的生產。[4]（1）紅糖是自然結晶，晶粒微細（固體塊或片狀糖其結晶也很細），較砂糖溶解快，只要是溶解狀態就刺激到味蕾，迅速產生甜味感覺。 現代工業制作方式：用紅糖和輔料按一定比例僅僅進行簡單的物理攪拌混合，并沒有使紅糖和輔料完全融合，只是摻雜在一起，紅糖與輔料的分布并不是完全均勻的。由于這種制作方式相對比較簡單，設備投入相對較小，所以目前市場上絕大多數廠家都采用這種生產方式。

產品用途：

1、建筑工業中用作混凝土添加劑

2、水處理用作水質穩定劑（污水處理）

3、工業上用作清洗劑  

4、去污 去漬              

5通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，經濃縮形成的帶蜜糖。由于石灰是一種取材容易，成本低廉，生產工藝簡單的原料，所以在嘗試過數百種澄清劑后，石灰仍然是目前制糖行業中的一種。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。

6貯存：避光、密封、干燥陰涼處貯存

7呈晶粒狀或粉末狀，干燥而松散，不結塊，不成團，無雜質，其水溶液清晰，無沉淀，無懸浮物為紅糖。

8結塊或受潮溶化為次質紅糖；溶化流鹵，有雜質，糖水溶液中可見沉淀物或懸浮物為劣質紅糖。

現在互聯網上很流行純正紅糖，它是在傳統紅糖的基礎上通過添加一些具有保健功效的食物，從而成為具有保健性質的紅糖，如拉烏紅糖、玫瑰紅糖、阿膠紅糖、稻田村的大棗紅糖、火姜紅糖等。紅糖具有養血，健脾暖胃，化淤之效，特別適于產婦、兒童及者食用。它的保健功效成功的吸引了消費者，在國內市場上興起了保健紅糖熱，但由于我國對食品行業的法律限制較為嚴格，普通中草藥是不允許添加到食品里面的，只能按照國家頒布的藥食同源物品可用于食品物品名單規定的內容添加，這在一定程度上影響了我國保健紅糖的發展。