天河區專業食材配送公司常用解決方案

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校、和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司。聯系我司可以為你提供：廣州街道食材配送、黃埔開發區農產品配送、廣州街道蔬菜配送、黃埔開發區農產品配送、增城幼兒園食材配送、越秀街道農產品配送、白云食材配送等的信息。

學校食材配送有什么要求？

學生飲食安全，是一項系統工程，來不得一絲馬虎。為了讓學生吃得更放心、更舒心、更稱心。具體要求有：

一是蔬菜必須新鮮，并有農殘、藥殘檢測合格報告。

二是豬肉、禽肉必須新鮮，觀感好，經動物檢疫和定點屠宰。專業食材配送公司

三是散裝初級農產品必須是三證齊全、QS認證的產品，要索取檢測報告。

四是定型包裝食品必須提供生產企業營業執照、生產許可證、產品檢驗報告和合格證明及QS認證等強制認證證明。

五是配送的輔料必須索取生產企業營業執照、生產許可證、產品檢驗報告和合格證明。六是配送食品提檔升質，食用油采用非轉基因的一級菜籽油，堅決杜絕l無QS標準的相關食品進入學校食堂。專業食材配送公司

廣州康峰餐飲管理服務有限公司秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業管理”的運營宗旨。以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。聯系我司可以為你提供：同城食材配送、黃埔開發區農產品配送、黃埔開發區蔬菜配送、增城幼兒園蔬菜配送、增城幼兒園食材配送、番禺幼兒園食材配送、番禺幼兒園蔬菜配送等的信息。

學校食堂配送需求特點

在食品安全問題日益嚴峻的今天，在各大城市的很多學校食堂對優l秀企業生鮮配送都有強烈的好感需求，重要的原因是生鮮食材的安全衛生、有保證，而且可以提高后勤服務效率和降低企業采購成本。

要成為學校食堂青睞的優l秀企業，應該要做到以下幾個方面：

食材安全是一切的前提。學生是一個家庭的未來，更是國家繁榮富強的國運之根。在挑選食材的時候一定要嚴格把控每一個步驟進行選購。

注重時效性。學生在校就餐時間都是集中在規定的時間段，吃飯時間基本在0.5-1個小時之內完成。配送企業一般需要在每天早8—9點和下午2—3點把蔬菜定時送達各高校，以確保學校食堂正常供餐。專業食材配送公司

l確保企業資金流正常運轉。學校食堂等機關食堂單位普遍以月結的方式為結算周期，之后走請款流程，實際款項到賬時間需40-45天，這就導致配送企業面臨賬期長資金壓力大的問題，因此配送企業一定要建立起良好的供應鏈管理能力，提高工作效率。

菜品供應相對固定，走貨量大。學校食堂每日供應的菜單基本都是確定的，更變機率小，配送企業可以根據這些規律，在運營的過程中優化自己的管理措施，在這一市場中打下堅實的品牌基礎。專業食材配送公司

廣州康峰餐飲管理服務有限公司以科學的管理模式、美味實惠的菜肴、專業的烹飪技藝、熱情周到的服務贏得了眾多企業和企業員工的好評，樹立了良好的企業形象。聯系我司可以為你提供：海珠區幼兒園食材配送、海珠區幼兒園蔬菜配送、海珠區幼兒園農產品配送、越秀食材配送、越秀幼兒園食材配送、越秀幼兒園生鮮配送、越秀幼兒園農產品配送等的信息。

企業如何做好學校食堂配送

目前，越來越多專業的生鮮配送公司如雨后春筍般涌現出來，未來將會是一個不可逆轉的趨勢。倘若生鮮配送企業能在學校這個前景無限的領域中立足，對本身企業的發展將帶來眾多的好處。專業食材配送公司

首先，需要有效的企業推廣。在如今互聯網的時代，任何企業和產品都沒有辦法離開有效的宣傳推廣來給企業造勢，建立企業形象和提高消費者忠誠度。

其次，優化食材成本。在整個蔬菜配送過程中，采購成本占zui大的比重，而且作為zui終消費者的學生對蔬菜價格波動的承受能力低，食堂的運作資金有限。專業食材配送公司

zui后，采用符合企業發展的生鮮配送系統。蔬菜配送系統是目前新興的工具，有一鍵下單、訂單匯總/拆分、智能分揀、庫存管理、財務報表、物流管理等功能，能夠極大的方便客戶和我們的工作，也能節省成本，極大提高l效率。

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食材配送公司進行食材配送的步驟有什么呢？

1、貨品揀選分裝

? 揀選出發黃、發蔫、有雜質、形狀過小、異常彎曲、有損傷、包裝不完好的貨品；

? 去除較長根莖、外層雜葉，沾有泥土等貨品進行粗加工處理。

? 考慮貨品在運輸環節上可能經受的外界影響、損壞進行分裝，考慮包裝方法的實施和包裝作業的方便性，采用不同的工具如膠筐、膠箱、膠盤、膠桶等進行分裝。專業食材配送公司

? 保證包裝質量的前提下，做到包裝材料消耗zui少、經濟耐用。

2、配送線路 ? 安排貨車進行凌晨配送，避免交通的堵塞。

? 選擇zui短的路徑，并根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況zui好的運輸路線。

3、運輸車輛及工具清洗

? 為保證運輸的材料不受車輛及工器具的污染而影響產品的衛生質量，車主負責運輸車及周轉筐的消洗工作的實施。

? 卸貨后的衛生：將貨車上及周轉筐內的雜物清除到垃圾房中。

? 裝貨前的衛生：清除車上及周轉筐內的一切雜物，周轉筐定期清洗。如裝貨車輛上衛生狀況不良，必須沖洗干凈后，再用消毒水潑灑車廂表面或用噴霧劑噴灑車輛表面，使其接觸3分鐘以上，然后進行全l面沖洗，去除殘留物。

? 設施、設備、工器具的清洗消毒執行、檢查要及時做好記錄。專業食材配送公司

4、客戶驗收

? 配送人員負責配合客戶現場對接收的貨品進行計數、計量、質檢、驗收。

? 配送人員負責將需要退、換、殘、次貨品送回配送中心集中處理，并將需要補充和更換的貨品及時補充送達。