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發布時間：2021-09-04 06:38
眾所周知，學校里的學生數以千計，就餐的工作量已經成為一個關鍵問題。
2.相應的廚房電氣設備是必不可少的
以簡單的烹飪過程為例。除了商用電飯鍋，蒸飯柜也可以配備使用，特別是在有大量食客的地方。此外，一些食堂和餐館還可能面臨以下問題:一邊做飯一邊等待，無法利用有效時間；手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。我不知道如何操作蒸飯柜，所以我不能完成廚房工作。當無人操作或操作錯誤時，事故很容易發生。
首先，在外表上
微電腦商用蒸籠柜采用防指紋不銹鋼板，易于清洗油污。手柄上增加了防滑緊固裝置。蒸飯柜上設有微電腦裝置，通過微電腦鍵入多種功能。
規格適用編輯6盤蒸飯車適用人數范圍150人左右；8盤蒸飯車適用人數范圍200人左右；10盤蒸飯車適用人數范圍250人左右；12盤蒸飯車適用人數范圍300人左右；16盤蒸飯車適用人數范圍400人左右；20盤蒸飯車適用人數范圍500人左右；24盤蒸飯車適用人數范圍600人左右；32盤蒸飯車適用人數范圍800人左右；40盤蒸飯車適用人數范圍1000人左右；48盤蒸飯車適用人數范圍1200人左右；農場的柴火在冬天慢慢被熏出來，這決定了時間、溫度和生活的味道。
3.蒸制米飯：按每盤約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈后，倒入蒸飯盤內，加入適量水，水應能覆蓋大米，平整大米表面，放進蒸飯柜內，其余操作同上。
4.泄壓取物：待被蒸制的食品成熟后，便可關閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫，并盡可能遠離蒸飯柜，緩緩打開門鎖，
