變頻斬拌機廠家在線咨詢

斬拌機是農產品加工和肉食加工的關鍵設備之一。該設備由于切削力的大小與方向是變化的, 而且多把刀的存在, 以及每把刀切削集中力作用點的軌跡不同, 造成刀軸、軸承及整個機器承受變載荷。因而有的國產設備發生振動與噪聲, 軸承發熱等現象, 也是生產商急待解決的問題。有效地剖析刀與斬盤的相對運動和刀軸所受的變載荷, 可為后續斬拌機的減振、減噪、減熱的構造設計提供依據。

斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化產品.大豆蛋白效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切水果、蔬菜、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。此斬拌機在任何刀速下，都能發揮出強大的動力，并且更節省您的電能損耗，而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊，自動監控。減輕了操作人員的工作強度，提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行，大大降低了設備硬件的故障率，使維護更加快捷方便。

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、肉制品乳化機斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計香腸流水線合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。