面食加盟品牌品牌企業(yè)

歧山是一個縣，盛產(chǎn)麥，善吃面條。有九字令：韌柔光，酸辣汪，煎稀香。韌柔光是指面條之質(zhì)，酸辣汪是指調(diào)料之質(zhì)，煎稀香是指湯水之質(zhì)。

搟面，堿合水，水合面，揉搓成絮，成團，盤起回性。后再揉，后再搓，反復不已。而后搟薄如紙，細切如線，滾水下鍋蓮花般轉(zhuǎn)，撈到碗里一窩絲，澆臊子，只吃面而不喝湯。

岐山臊子面，為精華之處就是臊子了。伍味兄弟所使用的臊子，是經(jīng)過4個小時的炒制制成的。臊子將酸和辣融合，配上筋道又細長的岐山面，來上幾十碗“一口香”，滿足感堆疊如同摞起的小碗；直接一大碗下肚，暢快感也是不比擬的。

很多人都說喜歡吃面食，但是對于面食的概念卻很模糊，面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國主要有:面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等，西方有面包、各種烤餅等，種類繁多。隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；臊子面是陜西省漢族風味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，陜西臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。

加盟趙家臘汁肉的優(yōu)勢：

      1、趙家臘汁肉公司協(xié)助商家選址，把握好開店的關(guān)鍵。

　　2、合理利用店面，設(shè)計更多就餐位提高進店率，燈光如何處理讓食物更有食欲。

　　3、經(jīng)營方法整店輸出給您。

　　4、面食加盟品牌總部擁有一套成熟的經(jīng)營管理體系，并且各職能部門齊全，為門店的經(jīng)營管理出課劃策。

　　5、面食加盟品牌不斷在各大網(wǎng)絡(luò)平臺上投廣告，已成為餐飲界網(wǎng)紅品牌，并且受到美食節(jié)目組的專訪。

　　6、總部完善的市場營銷團隊，成熟的市場營銷系統(tǒng)，線上 線下強勢的品牌及產(chǎn)品宣傳，市場影響力高。

　　7、面食加盟品牌總部針對不同區(qū)域持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，及時把新的技術(shù)傳授給加盟商家。

　　8、上門技術(shù)帶店，店長一周駐點指導。客服一對一跟蹤服務(wù)，區(qū)域督導不定期上門巡店，確保形象店持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營。

　　9、完備的售后服務(wù)體系，及時解決門店在經(jīng)營過程中出現(xiàn)的各種問題，并提出合理的建議避免后期出現(xiàn)類似的問題。