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發布時間:2020-07-30 03:15  





煎蛋機使用方法
1、多功能商用煎蛋機、全自動煎蛋機將該機器放在平整的地面;
2、多功能商用煎蛋機、全自動煎蛋機接通220v或380v電源;
3、多功能商用煎蛋機、全自動煎蛋機在“溫控儀”處調整好煎蛋溫度(視季節而定,一般煎蛋設定155-180℃);
4、按下電源開關“綠”鍵,煎蛋區即開始加熱,當溫度到達設定溫度時,“溫控儀”會自動停止加熱,此時,刷入均勻的植物油,將生雞蛋磕到煎蛋孔,即可煎蛋了;
5、待底面有均勻的黃色時,將雞蛋翻面,再煎50秒左右,香噴噴的煎雞蛋就可以出鍋了!節能煎蛋機供應商


煎蛋機材質
本機采用全不銹鋼外殼、食品級不粘蛋模、加熱裝置、無極或變頻調速輸送等幾大部分組成。
開機預熱,涂油后,將生雞蛋打入煎蛋模具,煎蛋模具有圓形、梅花形、心形、星形可供客戶選擇。
公司主導產品有全自動鮮鴨蛋(雞蛋)(1---6排)清洗、烘干、光檢、噴油、殺菌、噴碼整套流水線;全自動咸鴨蛋清洗、烘干、光檢、包裝整套流水線; 蛋品機械分級機、電子分級機;這主要是因為按照成分營養表來計算,每100克的荷包蛋里面含有大約14。 全自動高1效節能煎蛋機、煎餅機;全自動雞蛋定心蒸煮流水線;雞蛋剝殼機;高1效鴨蛋、雞蛋腌制釜;全自動集蛋定欣正逐流水線;油炸機;清洗機;常溫風干線;烘干流水線;定量灌裝包裝機以及其他通用食品機械設備10多個大類,60多個品種等。節能煎蛋機供應商


雞蛋的營養成分
【蛋白質】:雞蛋含豐富的蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是1高的。
【脂肪】:每100克雞蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達510毫克,因此,不少人,特別是老年人對蛋懷有戒心,怕蛋引起膽固醇而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。我公司生產的煎蛋機采用食品級不銹鋼制作,工藝環保,質量可靠,可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,大程度滿足工藝需求,歡迎新老客戶光臨、洽談合作。卵磷脂進入血液后,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,并使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇1高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、1負擔。
【氨基酸】:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
【其它微營養素】:雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵,與卵磷脂結合存在,利用率僅為3%;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。煎熟的荷包蛋花色均勻,口感外焦里嫩,比傳統手工煎蛋效率高,口感好,是一款不可多得的自動煎蛋設備。雞蛋中維生素A、B也很豐富。節能煎蛋機供應商
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?七招辨別真假雞蛋
1、假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些,但不太明顯。
2、用手觸摸假雞蛋蛋殼,會覺得比真雞蛋粗糙一些。
3、在晃動假雞蛋時會有聲響,這是因為水分從凝固劑中溢出的緣故。
4、用鼻子細細地聞,真雞蛋會有隱隱的腥味。
5、輕輕敲擊,真雞蛋發出的聲音較脆,假雞蛋聲音較悶
6、假雞蛋打開后不久,蛋黃和蛋清就會融到一起。這是因為蛋黃與蛋清是同質原料制成所致。
7、在煎假蛋時,會發覺蛋黃在沒有攪動下自然散開。這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的原故。節能煎蛋機供應商