中央廚房肉類切丁機設備廠家咨詢客服

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發布時間：2020-11-03 09:41

大型凍肉丁、切片、切絲機，安全可靠占地少，廠家直銷,參照guo際先進機械進行設計制造，結構合理，該機能做到準確“丁”“絲”“片”且工作效率gao，切割肉丁小規格為4mm。魚皮切絲、臘肉切塊機、胸肉切丁統統不是問題呦~刀組告別以往老舊的分體式刀架。大規格30mm,切割均勻，是食品加工切、割方面的必備設備，該機能切凍肉、鮮肉、熟肉的禽類產品。產品特點調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。

切丁機的工作原理：撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機工作一行程后，料倉存料約一到二毫米，刀片間隙小于10絲（0.1毫米）。調整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的要求。切丁機整機采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機還可加工成條，片多種形狀。可以加工成2至100毫米的片，丁，條等形狀。