虎門青島青特扎啤廠給您好的建議

啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒；而市場上銷售廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒。 原麥汁濃度在14%——20%之間，酒精含量4.2%—— 5.5%，少數酒精含量高達7.5%，這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩定性強，適宜貯存或遠銷。

啤酒中含有多種維生素和17種人體日常所需的氨基酸，可成為菜和水果的代用品。因人而宜，啤酒還具有一些醫1療作用，啤酒中含有酒花素，有強1心，鎮1靜等功效，還可以開胃健脾，促進血液循環作用。

1. 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度較低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能；

2. 啤酒是由發醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處；

用啤酒代水燜燒牛肉，能使牛肉肉質鮮嫩，異香撲鼻。將魚洗凈，放在啤酒中浸泡10分鐘，燉時再加入少量啤酒，可減少腥味。將雞放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分鐘，然后依常法蒸或煮，雞肉鮮嫩可口，味道純正。

啤酒的選購方法有哪些？在選購啤酒產品時，應首先選擇大中型企業生產的國家名1牌產品。名1牌啤酒質量，感官品質俱佳。建議消費者使用捆扎包裝或非B字標記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發生玻璃瓶爆裂事故，危及人身安全。

啤酒特別是黑啤酒可使動脈1硬化和白內1障的發病率降低50%，并對心臟病有拮抗作用；男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助于保持人體骨骼強健。熟啤酒經過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長時間，可用于外地銷售，優級啤酒保質期為120天。瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒 根據啤酒酵母性質分類。

1. 啤酒畢竟是酒，大量地喝進胃腸，吸收入血，也會有損健康，所以飲啤酒不宜過量。

2. 啤酒有一定的飲用方法，這樣不僅口感好，還有利于營養的吸收；不要暴飲，一般每天多不超過2升；下午飲酒是適宜時間，酒溫一般5℃～10℃為宜，不宜與烈性酒同飲，避免酒精大量快速吸收。