萬江凈菜配送價格合理「青之葉有機農產品」

農產品冷鏈物流配送現狀

1、配送的時效性和不可逆性

冷鏈配送的客體大多是易腐的生鮮農產品，生鮮度有一定的時限。在配送過程中生鮮農產品隨著時間的延長品質會逐漸下降。一旦溫度控制不當，生鮮產品質量出現問題，農商將無法進行二次銷售。因此要求盡量減少中間環節的裝卸搬運活動，以保證配送的高質量。

2、配送需求的分散性和復雜性

城市中的農產品冷鏈配送需求方主要有農貿批發市場、連鎖零售超市、餐飲農產品供給等。傳統超市和電商冷鏈配送中呈現出小批量、多批次、遠距離和門到門服務的特點。需求方在地理位置上分配不均， 配送目的地分散， 加之城鄉配送的實時路面交通情況未知， 增加了生鮮農產品配送過程的復雜性。

現在很多企業食堂選擇和蔬菜配送公司合作，由蔬菜配送公司配送新鮮的蔬菜到食堂。在蔬菜配送服務中，蔬菜的保險程度是非常重要的一點，那么有什么辦法可以進行保鮮？

蔬菜配送的保鮮方法

1、裝貨前，必須將貨物和廂體預冷到運輸適宜溫度，然后再裝車。裝卸貨時要關閉制冷機組。運輸途中盡量減少開門次數，以減少冷量損失。

2、冷藏車裝載貨物時，其堆積高度應不超過限載線為宜，貨物之間應留有空隙，以利冷氣循環。

3、蔬菜保鮮在很大程度上可以說是保持水分。

食材配送的要求：據廠家要求的質量配送，不合格產品無條件退回并及時更換；可設配送觀察期，觀察期達到貴方要求標準，在簽配送合同。合同期內如果對配送的食材不滿意，可隨時終止合同。定時跟蹤服務：每位客戶有專人負責、回訪、反饋、認真處理客戶的每一條意見和建議；公司擁有專門的配送車輛，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。

農產品配送模式

社區點配送模式

這種形式是在人口密集的社區開設配送點，然后由社區配送點負責配送周邊社區，這種形式的優點是配送速度能夠大幅提高，配送點一方面能夠線下營業出售，一方面能夠作為周轉配送點。缺點是要備貨會積壓庫存。

農產品商戶協作模式

這種形式就類似于外賣，和周邊的蔬果店商討合作，當客戶下單后能夠立刻委托第三方蔬果店在短時間內按照客戶要求將所需農產品食材配送給客戶，這種形式的優點是配送時效性強，運營成本低，缺點是質量難以把控。