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發布時間：2020-11-05 14:34
廚房設備施工工藝流程
）施工工藝流程
墻、地面基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。
（二）施工要領
1. 廚房設備安裝前的檢驗。
2. 吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法。
3. 底柜安裝應先調整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。
4. 安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。
5. 安裝不銹鋼水槽時,保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水。
6. 安裝水龍頭,要求安裝牢固,上水連接不能出現滲水現象。
7. 抽油煙機的安裝,注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合,應達到協調統一。
8. 安裝灶臺,不得出現漏氣現象,安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好
盤點廚房實用的7個家電（1）
隨著人們生活質量的提高，如今的家電行業也開始了的激烈競爭，各種產品層次不窮，每個家庭都會有各式各樣的家電用品，但其實有些是根本用不到的。今天，家電老司機告訴你7款廚房必備的電器。他們不僅不貴還實用。1、微波爐微波爐幾乎都是廚房必備的標配了，它不僅是熱飯的工具，還可以解凍，烹飪等。另外微波爐還有高溫消毒的作用，將濕毛巾加熱可以達到殺菌的效果。2、烤箱烤箱帶給我們的不僅是味蕾的滿足，還是對生活的享受。這幾年隨著西式點心的流行，烤箱也成了家庭的必備。我們不管是想吃松軟的蛋糕，還是想要吃燒烤，只需要準備食材，一個烤箱，自己動手就可以完成了。現在還有蒸烤一體機，自帶三種蒸烤模式，你可以根據自己的烹飪口味隨意切換，既方便還實用。
學校飯堂廚房設備用具有哪些
一般來說，幼兒園、小學飯堂相對來說要單一一些，是因為到了進餐時間，飯堂工作員早已幫同學們分配好飯菜，所以幼兒園、小學的學校飯堂廚房設備用具也相對簡單一些。初中、高中，學生們能夠獨立自主打飯了，選擇自己喜歡吃的菜，因此初高中的飯堂飯菜相對比小學就豐富一些，假如早飯提前準備面點、粥品，那壓面機、粥品車就是不可缺少。大學飯堂廚房設備用具是的，各種各樣創新菜式也是五花八門，各種美飯一應俱全，所以相對的飯堂廚房設備用具也要配備完整！
好的商用廚房設備廠家是怎么選擇的（2）
商用廚房設備廠家1、安全衛生原則：商用廚房設備在安全方面要考慮到操作人員運用能否安全并有避免各種事故發作的保護裝置，如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛生方面，商用廚房設備的用材要嚴格按照國家標準進行選擇，內壁應該由食品級不銹鋼板制成，嚴禁在設備內壁運用鍍鋅板或刷油漆。2、經濟可靠原則：購置商用廚房設備必須考慮經濟適用性。特別要對同類型廚房設備進行收益性分析和設備費用效益分析，力求以適當的投入，購置到效用、適合本餐飲企業生產使用的設備。商用廚房設備廠家3、性價比原則：主要是看商用廚房設備的各種技術指標是否與銘牌上所寫的一致，能不能達到要求，同時要看指標能維持多長時間，性能和價格要成正比。4、實用便利原則：餐廳員工流動性大，廚房的員工文化程度參差不齊，所以盡可能選擇使用較方便的廚房設備，不需要什么特定知識和技術便可以使用，并且容易修理。5、節能低耗原則：由于國家對排放等調控力度越來越大，節能性已經成為一種主流，節能性好的廚房設備，熱、能源利用率高，使得能量消耗量低。
