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              發(fā)布時間:2020-07-23 11:05  






              改革開放以來,曾經(jīng)讓人不屑一顧的酒瓶,異軍突起,被另眼相看。酒瓶越來越多姿多彩,出現(xiàn)了百花爭艷的繁榮景象,有玻璃酒瓶、塑料酒瓶、陶瓷酒瓶等,并以陶瓷酒瓶為受歡迎。酒瓶的材質(zhì)越來越多元化,有鍍金,鍍銅,鐵,錫,不銹鋼,陶,紫砂,瓷,木頭,竹子,玻璃,牛角,膠木等。并作為一種文化景觀,登上了大雅之堂,成為酒文化的重要組成部分。如果說過去民間的傳統(tǒng)酒瓶更注重日用性和實用性,那么現(xiàn)代酒瓶更增添了藝術(shù)性、思想性和科學(xué)性。現(xiàn)代酒瓶內(nèi)涵豐富,已經(jīng)超出了僅為盛酒容器的概念,赫然變?yōu)橐环N特有的包裝藝術(shù)品類和雅俗文化的載體。酒瓶的材質(zhì)越來越多元化,有鍍金,鍍銅,鐵,錫,不銹鋼,陶,紫砂,瓷,木頭,竹子,玻璃,牛角,膠木等。各種材質(zhì)的酒瓶顯示了各自的特性和風(fēng)格。有的華麗珍貴,有的莊重大方,還有的輕盈體態(tài)。如鍍金的七層寶塔瓶。鍍銅的貴州老窖大炮瓶。貴州,廣西利用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)資源牛角和竹子制成各種特色酒瓶。云南十八怪,煙斗當(dāng)酒賣的煙斗酒瓶受到青睞。

              常見的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等,其中陶瓷瓶尤受歡迎。

               


              現(xiàn)代釀酒技術(shù)和生活方式對酒具產(chǎn)生了顯著的影響。進入二十世紀(jì)后,由于釀酒工業(yè)發(fā)展迅速,留傳數(shù)千年的自釀自用的方式正逐淅淘汰。現(xiàn)代釀酒工廠,白酒和黃酒的包裝方式主要是:瓶裝,壇裝,對于啤酒而言,有瓶裝、桶裝、聽裝等。如十二金釵、京戲臉譜、李白醉酒、屈原、關(guān)公、濟公、孔子、孟子、老子、張仲景、曹操、諸葛亮等人物造型都被雕塑成藝術(shù)酒瓶。在生活水平較低的七、八十年代前,廣大的農(nóng)村地區(qū)及一部分城市地區(qū)賣的如果是壇裝酒,一般要自備容器。但瓶裝酒在較短時期內(nèi)就得以普及,故百姓家庭以往常用的的貯酒器、盛酒器隨之而消失,飲酒器具則是永恒的。當(dāng)然在一些地區(qū),自釀自用的方式仍被保留,但已不是社會的主流。
              民間所飲用的酒類品種在近幾十年中發(fā)生了較大的變化,在十多年前,酒度高的白酒無論在農(nóng)村還是城市,一直都是消耗量大的,黃酒在東南一帶普遍。在八十年代之前,啤酒的產(chǎn)量還很少。但八十年代后,啤酒的產(chǎn)量飛躍發(fā)展,一躍而成為酒類產(chǎn)量大的品種。葡萄酒、白蘭地、威士忌等的消費量一般較小。酒類的消費特點決定了這一時期的酒具有以下特點:
              小型酒杯較為普及。這種酒杯主要用于飲用白酒。酒杯制作材料主要是玻璃、瓷器等,近年也有用玉,不銹鋼等材料制成。
              中型酒杯,這種杯既可作為茶具,也可以作為酒具,如啤酒、葡萄酒的飲用器具。材質(zhì)主要是以透明的玻璃為主。
              有的工廠為了促進酒的銷售,將盛酒容器設(shè)計成酒杯,得到消費者的喜愛。酒喝完后,還可以作為杯子。由于生活水平的提高,罐裝啤酒越來越普及,這也是典型的包裝容器和飲用器相結(jié)合的例子。


              通過葡萄酒瓶可以幫助我們更好地了解葡萄酒的產(chǎn)地、風(fēng)格相關(guān)信息,空置的葡萄酒瓶也可以變廢為寶,也可以發(fā)揮其在生活中的妙用:

                照明燈

                變空酒瓶為“寶”絢爛的方式,就是用葡萄酒酒瓶制作一款臺燈,或其他可以增強廚房和起居室光線的照明燈。如果想盡快結(jié)束這項工程,你也可以在酒瓶中裝入一串圣誕彩燈,再從瓶底穿出孔后連接電線即可。你只需要從酒瓶的底部鉆出一個小洞,以使電線能夠穿過,并使照明系統(tǒng)能與電源連接在一起。當(dāng)然,你也可以從瓶口位置裝入燈泡系統(tǒng)。如果想盡快結(jié)束這項工程,你也可以在酒瓶中裝入一串圣誕彩燈,再從瓶底穿出孔后連接電線即可。值得注意的是,這種酒瓶照明燈發(fā)出的光線顏色與酒瓶的顏色是一致的。


              酒瓶收藏,從品種上看,有單瓶、對瓶、套瓶、系列瓶(三個以上);從材質(zhì)上看,以陶瓷、紫砂為主,還有金屬的、玻璃的、竹木的、瓜果的;從容量上看,大的可裝5000毫升、小的僅可裝50毫升;從形態(tài)上看,有人物、動物、植物、交通工具、軍事等。它有三種劃分方法:一是按燒成溫度分類,分高溫顏色釉(1300度左右)、中溫顏色釉(1200度左右)和低溫顏色釉(1000度左右),若以1250度為界,分為高、低兩種。對于我國酒瓶收藏市場來說,很多被賦予歷史意義或與名著人物有關(guān)的酒瓶成為收藏愛好者的。如古代歷史人物、名著、神話傳說類。玻璃工藝酒瓶的外表可以讓別人領(lǐng)略到中國酒文化的藝術(shù)價值。在這些玻璃上,風(fēng)景、人物、動物、書法藝術(shù)等圖案記載著酒的歷史、典故、產(chǎn)地等信息,此外青花、粉彩、素釉、斗彩、琺瑯彩和五彩等瓷藝無所不包,算得上是現(xiàn)代藏品中的"古玩會"


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