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發布時間:2020-07-31 19:42  





微波殺青同比鍋式殺青,滾筒式殺青科弘微波殺青與傳統設備殺青速度快,效果好,在殺青的同時還可以除去的鮮葉水分現在廣泛應用于茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農產品進行殺青,殺青效果顯著產品色澤外形和香氣,微波茶葉殺青機廠家,主營:隧道式微波殺青機,小型茶葉滾筒殺青機;配合先進茶葉殺青工藝效果好.連續生產,自動提取芳香烴油適合各種規模生產十幾年的行業經驗.提供技術方案.
微波殺青工藝流程:攤放--殺青--多用機--提香機--分級--包裝--貯藏。采回的鮮葉經攤放失水率30%,開始殺青,殺青機開始預熱,檢查各部位封嚴,鮮葉勻攤在送料口、經輸送帶送出,時間兩分鐘,達到殺青程度,殺青葉經攤放時間20分鐘,轉多用機,鍋溫100度,用制茶油光鍋,等油氣蒸發后,每槽投入0.3公斤殺青葉,加快轉速,50轉/分,經1分鐘預熱后,減慢轉速,30轉/分,置入輕壓棒,觀察溫度和葉子變化,經兩分鐘,色澤和條形基本固定,減壓1分鐘,壓重棒1分鐘,減壓半分鐘或輕壓2分鐘,再減壓1分鐘出鍋,篩去沫頭,進入提香機。提香也有烘干效果,按要求調整好定時時間和升溫設定,將所提香茶葉鋪放在盛葉盤上,厚度適當,厚薄均勻,放進機內,關上箱門,起動風機,打開加溫、加熱開關,溫度及時間進入自動控制狀態,到達設定時間后,系統自動停止工作。取出盛葉盤,關閉加溫、加熱開關,經10分鐘才可關閉風機。微波菊花殺青干燥生產線新鮮的菊花采摘期短,鮮花不易久放,需要盡快將鮮花烘干。經過提香后的茶葉可分篩、分級,分別進行包裝灰藏。半機械制作扁茶工藝:與全機械工藝不同處,就是在多用機內重棒加壓后出鍋,用電炒鍋80度鍋溫,經人工磨頭,達到9成干時,可篩沫進入提香機。
微波茶葉殺青機的原理主要是通過電能,微波能和熱能的轉化,使茶葉內的水分高速摩擦升溫,而起碼破壞茶葉中活性氧化酶的作用。經過微波殺青機處理過的綠茶、金銀茶、菊花等均可以在常溫下保持色澤和茶香。而未經殺青的鮮茶葉在采摘后久放便會產生紅?;蚝诠5默F象,嚴重影響了茶葉本身的賣相和品質。微波茶葉殺青機,微波茶葉殺青機是21世紀最為先進的一種茶葉殺青機,早在20世紀50年代前,就有了茶葉殺青都是在斜鍋殺青灶上人工進行作業的。茶葉殺青機采用微波能是近年才開始流行的殺青方法,尤其近一年以來微波茶葉殺青機已經成為中茶葉和高品質金銀花、金花茶等品質至上茶品的加工主流。僅需要通上電能便可以使茶葉快速達到茶身變軟方便揉捻,茶香四溢色澤艷綠的高品質。

