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發(fā)布時間：2020-07-29 08:14

油水節(jié)能油炸機有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。為了延長油炸機的使用壽命，平時也要認真做好它的維護保養(yǎng)工作，尤其是以下幾點：1、清洗設備時要保證電源為切斷狀態(tài)，并且等油溫冷卻至一定溫度才可進行清洗。干豆腐全自動油炸機地址

油炸機使用過程

1、設備開機及工作時應至少有一名操作員在場，設備使用期間保證機不離人

2、在清理設備時，加熱電熱管上嚴禁不準有殘渣及雜質(zhì)附著在上面。必須清理干凈。

3、控制配電柜內(nèi)不得隨放其他任何東西。不得有灰塵進入。

4、在加熱油炸過程中。車間或廠房內(nèi)必須安裝散熱扇。車間環(huán)境溫度不得超過45---50度。避免各運行的電器受熱出現(xiàn)保護狀態(tài)，停止正常工作。

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燃氣刮渣式油炸機

燃氣刮渣式油炸機是一種采用電加熱進行油炸作業(yè)的食品機械，它的設計主要包括機械結(jié)構(gòu)設計和控制系列設計。機械結(jié)構(gòu)主要包括動力及傳動系統(tǒng)和機架系統(tǒng)，控制系統(tǒng)主要包括：電加熱控制系列、風冷控制系統(tǒng)、超溫保護控制系統(tǒng)。

電加熱控制系統(tǒng)是油炸機的zui基本的控制系統(tǒng)，它由漏電保護、電源總開關、電源指示燈、加熱指示燈、溫度顯示儀、電熱管等組成。

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